|
מתכון לקציצות של אבי ביטון ובני סיידא. הכינו הרבה לחם טרי, כדי לטבול ברוטב הנפלא
מרק עוף,כוסברה,-שמיר,-דג סלמון
, עוף, בשר עוף טחון, בצל, עגבניות, בצל אדום, תרד, זיתים, פירורי לחם, ביצים, שמן זית, שמן, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
אטריות עם עוף וירקות, כמו בתאילנד. מתכון של גיל חובב
מרק עוף,כוסברה,-שמיר,-דג סלמון
, חזה עוף, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל ירוק, גזר, כרוב ירוק, נבטים, בצל, לימון, שמן תירס, אטריות אורז, רוטב סויה, סוכר חום, ביצים, בוטנים, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
מרק עוף,כוסברה,-שמיר,-דג סלמון
, דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, גרעין, קלי, שמן, רסק עגבניות, סוכר, רוטב צ'ילי, שום, כורכום, פלפל שחור, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לדגים אדומים וחריפים היישר מהמטבח המרוקאי ברוטב אדום של פפריקה ומרק עוף
www.mako.co.il
|
|
כל טאג'ין הוא חגיגה, והטאג'ין לשולחן החג על אחת כמה וכמה. לבשר מתווספים פירות יבשים אגוזים ומקלות קינמון ריחנים, המעניקים לטאג'ין מתקתקות וניחוח משכרים.
מרק עוף,כוסברה,-שמיר,-דג סלמון
, אווז, בצל, סלרי אמריקאי, שזיפים, יין אדום, שמן, סוכר, אגוזי מלך, מלח, פלפל שחור, גזר, קינמון, ראס אל חנות
www.mako.co.il
|
|
לבבות ארטישוק ממולאים, מבושלים עם פלפל חריף ופול
מרק עוף,כוסברה,-שמיר,-דג סלמון
, בשר בקר, ארטישוק, בצל, פלפל חריף, קליפת לימון, מיץ לימון, שמן זית, צנים, בורגול, ביצים, שום, טימין, כורכום, פלפל שחור, מלח, כמון, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מרק מלוחיה ספינת הדגל של המטבח המצרי אי אפשר להשאר אדיש אליו
בגלל צבעו הירוק ומירקמו יש כאלה שסולדים ממנו.
אך מי שטעם ולו פעם אחת ממכר
www.cookshare.co.il
|
|
ניתן לשנות את הדג למושט או לפי הטעם. התמונה באדיבות DYLAM.
מרק עוף,כוסברה,-שמיר,-דג סלמון
, דג טונה, חומוס, לימון כבוש, עגבניות, פלפל ירוק, שמן, שום, פפריקה, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של אהרוני הכנתי ביום שישי פשוט מעדן. שווה לנסות !
מרק עוף,כוסברה,-שמיר,-דג סלמון
, בשר בקר, ארטישוק, בצל, קליפת לימון, פלפל חריף, מיץ לימון, בורגול, ביצים, שמן זית, צנים, שום, כמון, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, טימין, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
מרק נפלא, ארומטי ועשיר המשלב ג'ינג'ר וקוקוס, תירס גמדי ולמון גראס. לאוהבי הטעמים האקזוטיים של דרום מזרח אסיה, אין כמוהו לערב חורף קר.
..
מרק עוף,כוסברה,-שמיר,-דג סלמון
, חזה עוף, תירס גמדי, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, מיץ ליים, חלב קוקוס, רוטב דגים, רוטב צ'ילי, פלפל
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא