|
קמח מצה,נענע,כוסברה,-שמיר
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, ארטישוק, לימון, ראש שום, שומר, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, קלי, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
קמח מצה,נענע,כוסברה,-שמיר
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
קמח מצה,נענע,כוסברה,-שמיר
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קיבוץ גלויות בסיר אחד: הפול מתבשל עם כורכום ובצל בהשראת המטבח המרוקאי. אליו מצטרפים עשבי תיבול ריחניים בהשראת המטבח הפרסי. בפסח מגישים עם אורז, אבל גם קוסקוס ילך כאן טוב.
קמח מצה,נענע,כוסברה,-שמיר
, בשר בקר טחון, שומן כבש, בשר כבש, ציר עוף, פול, בצל, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה ראשונה מרשימה. אפשר להכין מראש ולחמם בתנור לפני ההגשה. מומלץ להגיש לצד סלט ירוק
קמח מצה,נענע,כוסברה,-שמיר
, גבינת פרמזן, ארטישוק, לימון, ראש שום, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
לקראת פסח עֹז תלם מוותר לרגע על המחבתות לטובת קישואים במילוי בשר טחון ברוטב עגבניות עשיר עם תבלינים מזרחיים. מומלץ להגיש מעל אורז שיספוג את הרוטב
קמח מצה,נענע,כוסברה,-שמיר
, בשר בקר, לימון פרסי, קישואים, בצל, תפוחי עץ, גזר, יין, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן צמחי, חלה, ראס אל חנות, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
קמח מצה,נענע,כוסברה,-שמיר
, דג אינטיאס, דג לבן, דג לוקוס, חצילים, בצל, עגבניות תמר, לוף, סלרי אמריקאי, לימון, ביצים, שמן זית, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.bishulim.co.il
|
קמח מצה,נענע,כוסברה,-שמיר
, בשר בקר, עוף, ארטישוק, בצל, סלרי, לימון, פול, רסק עגבניות, ביצים, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, כורכום, ראס אל חנות, אבקת מרק, פלפל, מלח, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
קמח מצה,נענע,כוסברה,-שמיר
, בשר בקר, טלה, בצל אדום, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
