|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
שומר,קולרבי,-שמיר
, סלרי, צנון, כוסברה, תפוחי עץ, גזר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, קלי, מרק, בזיליקום, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).
שומר,קולרבי,-שמיר
, שורש, סלרי, סלק, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, שמרים, פטרוזיליה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,קולרבי,-שמיר
, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, בטטה, סלק, בצל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון לחמוצים ביתיים מכרובית, כרוב וגזר. מתאים כתוספת או כנשנוש
שומר,קולרבי,-שמיר
, כרוב, כרובית, גמבה, סלרי, חומץ, סוכר, קארי, גזר, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון פירות ים מלכותי: שרימפס ברוטב עגבניות וחלב קוקוס על מצע של פירה שקדים ייחודי בתוספת שלט מנו חמוץ חריף
שומר,קולרבי,-שמיר
, חלב, חמאה, כוסברה, ליים, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, מנגו, בצלצלים, פלפל אדום, מיץ ליים, חלב קוקוס, שקדים, שמן, רוטב דגים, בוטנים, למון גראס, עשב לימון, אניס, נענע, בזיליקום, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון פירות ים מלכותי: שרימפס ברוטב עגבניות וחלב קוקוס על מצע של פירה שקדים ייחודי בתוספת שלט מנו חמוץ חריף
שומר,קולרבי,-שמיר
, חלב, חמאה, כוסברה, ליים, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, מנגו, בצלצלים, פלפל אדום, מיץ ליים, חלב קוקוס, שקדים, שמן, רוטב דגים, בוטנים, למון גראס, עשב לימון, אניס, נענע, בזיליקום, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון פירות ים מלכותי: שרימפס ברוטב עגבניות וחלב קוקוס על מצע של פירה שקדים ייחודי בתוספת שלט מנו חמוץ חריף
שומר,קולרבי,-שמיר
, חלב, חמאה, כוסברה, ליים, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, מנגו, בצלצלים, פלפל אדום, מיץ ליים, חלב קוקוס, שקדים, שמן, רוטב דגים, בוטנים, למון גראס, עשב לימון, אניס, נענע, בזיליקום, שום
www.mako.co.il
|
|
הפכנו את השעועית למחית חלקה וצבעונית בעזרת הבטטה.
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בש..
שומר,קולרבי,-שמיר
, אנטריקוט בקר, סטייק, שעועית לבנה, בטטה, סלק, צנון, שורש, גזר, עלי בייבי, גרעיני חמנייה, שמן זית, אגוז מוסקט, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
המתכון המלא לסלט חורפי של רן וסילבר ממאסטר שף
שומר,קולרבי,-שמיר
, בצל סגול, בצל לבן, בצל, אבוקדו, כוסברה, צנון, לימון, שמן זית, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט חורפי של רן וסילבר ממאסטר שף
שומר,קולרבי,-שמיר
, בצל סגול, בצל לבן, בצל, אבוקדו, כוסברה, צנון, לימון, שמן זית, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא