|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
שורש פטרוזיליה,שורש,שומר,ביצים,-שמיר
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, תפוחי אדמה, סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, כרישה, משמשים, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,שורש,שומר,ביצים,-שמיר
, זנב שור בקר, בשר, שמנת מתוקה, עגבניות שרי, סלרי, כרישה, לימון, במיה, בצל, גזר, יין אדום, חלב קוקוס, חלמון, קמח לבן, סילאן תמרים, רוטב סויה, קרם, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כוכב אניס, בזיליקום, שומשום, בהרט, מנטה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
המתכון הכי מסורתי וקבוע. קיץ וחורף, פסח וראש השנה (בפסח אין חלה) ולא רק. המנה הזו כיכבה מדי שבת. אבא היה אומר שבלי דג אין שבת וביידיש זה נשמע יותר טוב.
שורש פטרוזיליה,שורש,שומר,ביצים,-שמיר
, ציר דגים, דג קרפיון, סלרי, בצל, רום, קמח מצה, סודה, סוכר, חלה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.mevashlim.com
|
שורש פטרוזיליה,שורש,שומר,ביצים,-שמיר
, דג קרפיון, סלרי, בצל, רום, קמח מצות, סודה, סוכר, חלה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|