|
לפני שנים רבות כשעודד, אישי, הוזמן לראשונה לארוחה בביתנו, היה זה ליל סוכות, ואימי הכינה את מאכל המשפחה האהוב: לשון וקנישונים. הקנישס הפכואצלנו לקנישונים בשל היותם קטנים ונעלמים במהירות. אז א..
בצק עלים,ביצים,-שמנת מתוקה,-שמן זית,-גבינה בולגרית
, תפוחי אדמה, בצל, מרגרינה, חלמון, שמן, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הארומה הנודפת מעוגות או מנות אחרונות עם תפוחים אפויים בתנור - עם חמאה וסוכר, קינמון וברנדי תפוחים - משרה אווירה נעימה של נוסטלגיה לבית אמא. לפניכם מתכון פשוט ואהוב של כיסוני תפוחים חמים ונהד..
בצק עלים,ביצים,-שמנת מתוקה,-שמן זית,-גבינה בולגרית
, חמאה, צימוקים, תפוחים, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר, קלי
www.ynet.co.il
|
|
כמו אמפנדה אבל לא בדיוק - מאפים של בצק עלים במילוי טונה.
www.ynet.co.il
|
|
באנגלית קוראים למאכל הזה חזירים בשמיכה (pigs in s blanket) - אצלנו הוא עבר גיור כהלכתו והפך ל משה בתיבה - הזכור לטוב מ ילדים מבשלים של רות סירקיס.
www.ynet.co.il
|
|
בצק עלים,ביצים,-שמנת מתוקה,-שמן זית,-גבינה בולגרית
, חלב, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלמון, קקאו, קמח, קרם
www.ynet.co.il
|
|
בצק עלים,ביצים,-שמנת מתוקה,-שמן זית,-גבינה בולגרית
, חזה אווז, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, שזיפים, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, מרק צח, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בצק עלים,ביצים,-שמנת מתוקה,-שמן זית,-גבינה בולגרית
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, חצילים, קורנפלור, חלמון, טחינה, שומשום, פלפל, מלח, סחוג
www.carine.co.il
|
|
חטיף בצק עלים פשוט וקל, במילוי ביצה ובצל מטוגן. מנה פשוטה, טעימה, מושחתת ומעולה לבריאות הנפש
www.mako.co.il
|
|
מתכון לטארט מעולה של השף אבירם דותן. בסיס בצק עלים ועליו תערובת גבינה אספרגוס ושעועית.
בצק עלים,ביצים,-שמנת מתוקה,-שמן זית,-גבינה בולגרית
, חמאה, גבינת ריקוטה, קרם פרש, אספרגוס, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, חלמון, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא