מתכונים עם פנה, פלפל אנגלי, יין, דפנה ללא שמן זית

קחורי

מתכון לתבשיל בשר עשיר המבושל עם משמשים והמון תבלינים - תבשיל גולש בטעם משכר

פנה,פלפל אנגלי,יין,דפנה,-שמן זית , בקר, בצל, גזר, משמשים, פלפל אדום, יין לבן יבש, קמח, שמן, עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

אוסובוקו טלה ערמונים וארטישוק ירושלמי

פנה,פלפל אנגלי,יין,דפנה,-שמן זית , אוסובוקו, עצם בקר, טלה, בצל, סלרי אמריקאי, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, יין לבן, יין אדום, מרק, ציר ירקות, ערמונים, רסק עגבניות, שמן, גזר, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני ערמונים, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.foodis.co.il

אוסובוקו בקר

מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו

פנה,פלפל אנגלי,יין,דפנה,-שמן זית , אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, קמח, עלי דפנה, טימין, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני בקר

www.mako.co.il

הרינג בסיסי

פנה,פלפל אנגלי,יין,דפנה,-שמן זית , דג מטיאס הרינג, בצל, חומץ בן יין לבן, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני הרינג, מתכוני בסיסי

www.ynet.co.il

לשון בקר כבושה

לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב

פנה,פלפל אנגלי,יין,דפנה,-שמן זית , לשון בקר, עוף, בצל, גזר, קישואים, סלרי, כרישה, פטריות, רסק עגבניות, פלפל שחור, עלי דפנה, אבקת מרק, מלח, פפריקה מתוקה, שום

ראו גם: מתכוני לשון בקר, מתכוני כבושה, מתכוני בקר

www.cookshare.co.il

מרק בצל צרפתי עם פטנט

מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.

פנה,פלפל אנגלי,יין,דפנה,-שמן זית , עוף, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, ענבים, סלק, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, שמן, קמח, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מרק בצל צרפתי, מתכוני פטנט, מתכוני בצל צרפתי

www.hashulchan.co.il

מרק דגים צרפתי

פנה,פלפל אנגלי,יין,דפנה,-שמן זית , ציר דגים, דג מוסר, דג מושט, דג לוקוס, דג סול, בצל, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, יין לבן, עראק, יין לבן יבש, שמן, מרק, עלי דפנה, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני צרפתי, מתכוני דגים

www.bishulim.co.il

מרק עוף ישראלי

אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.