|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
קליפת לימון,עלי דפנה,בצל,-שמן זית
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, קמח, פלפל אנגלי, טימין, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
4 מנות • 15 דק’ הכנה • 18 דק’ בישול • אורז מבושם עם המון רבדים של טעם
קליפת לימון,עלי דפנה,בצל,-שמן זית
, צימוקים, חמוציות, מיץ לימון, אגוזי לוז, אורז פרסי, אגוזים, פילו, שמן, כורכום, זעפרן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..
קליפת לימון,עלי דפנה,בצל,-שמן זית
, סרדינים, דג אנשובי, דג מקרל, בצל סגול, שומר, חומץ בן יין לבן, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
קליפת לימון,עלי דפנה,בצל,-שמן זית
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, חלב, סלרי אמריקאי, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, קמח, פלפל אנגלי, טימין, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
המליחות מהאנשובי, החריפות מהפלפל והטעמים מאלוהים. אפשר למתן את החריפות אם מקטינים את נוכחות הפלפל.
קליפת לימון,עלי דפנה,בצל,-שמן זית
, ציר עוף, דג אנשובי, שמנת חמוצה, חמאה, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, לוף, ציר ירקות, סוכר, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
הפסטה המושלמת תהיה פסטה קצרה וחלולה, כמו פנה או ריגטוני. פעם הכנו את המתכון הנהדר הזה עם ספגטי עבה והיה טעים באותה מידה.
קליפת לימון,עלי דפנה,בצל,-שמן זית
, כתף בקר, פטריות פורצ'יני, סלרי עלים, פלפל שאטה, בצל סגול, יין אדום יבש, פסטה, טימין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
