|
קוגל בית כנסת-פירגה
קוגל בית כנסת
קוגל בית כנסת,אבל לא רק. הוא טעים בכל יום.
מכינים אותו באפייה מהירה , ממש לא צריך שיהיה שעות בתנור.
תנסו…..בהחלט לא מאכזב במיוחד בימים קרים שכאל..
צימוקים,סילאן תמרים,חלבה,-שמן קנולה,-פלפל שחור
, שמנת חמוצה, מלפפונים חמוצים, סירופ מייפל, אבקת סוכר, סוכר וניל, מרגרינה, אגוזים, אטריות, שקדים, ביצים, טחינה, פסטה, שמן, דבש, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קינוח נהדר אחרי ארוחה חלבית קלילה, או סתם לנישנוש.
נהדר להכין בקוקוטים אישיים ולהגיש מקושט.
מצרכים בקערת מערבל:
500 גרם גבינה לבנה 5%
כוס חלב
מיכל שמנת מתוקה
2 כפות ליקר טריפל סק /ליקר תפ..
צימוקים,סילאן תמרים,חלבה,-שמן קנולה,-פלפל שחור
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, תפוזים, ליקרים, פודינג וניל, שוקולד, אגוזים, ביסקוויט, מרשמלו, גלידה, טחינה, סוכר, קלי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
פירות ממולאים בחלבה וסילאן-פירגה
אגס/תפוח עץ ממולא בטחינה וסילאן-אפוי ביין
פתאום בא לי רעיון.הרי אני ממלאת טחינה וסילאן בעוגות,רולדות ועוד…אז למה לא למלא גם פירות?
ואואואואואואוו..
צימוקים,סילאן תמרים,חלבה,-שמן קנולה,-פלפל שחור
, תפוחי עץ, תפוחים, אגסים, יין, אבקת סוכר, אגוזים, גלידה, טחינה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
צימוקים,סילאן תמרים,חלבה,-שמן קנולה,-פלפל שחור
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, קקאו, ריבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
קראנץ' טחינה סילאן ואגוזים בלי שמרים
עוגות קראנץ' לאו דווקא חובה להכין עם בצק שמרים
אחרי הקראנץ' שוקולדה בלי השמרים שכל כך אהבתם והחמאתם
למדתם ביחד איתי שאפשר בלי שמרים וההנאה נפלאה ומפתיע..
צימוקים,סילאן תמרים,חלבה,-שמן קנולה,-פלפל שחור
, שמנת, חמאה, קליפת לימון, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, בצק שמרים, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, חלבון, חלמון, טחינה, ביצים, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
העוגיות האלה למשל נולדו משילוב של גבינת עיזים שהיתה במקרר.
פשוט במקום שמנת חמוצה הוספתי את הגבינה. מאד טעים ומומלץ.
הבצק נוח מאד ללישה והכנה.
מצרכים לבצק:
250 גרם גבינת עיזים של משק צורי..
צימוקים,סילאן תמרים,חלבה,-שמן קנולה,-פלפל שחור
, גבינת עיזים, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, תמר, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, טחינה, סוכר, בצק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
זר שטרודלים טחינה תמרים ואגוזים
הטחינה משווה לשטרודל ניחוח חלבה עדין. הפעם המרתי את הסילאן
בממרח תמרים. אז לשיקולכם,וטעמכם.
מצרכים לבצק:
מיכל שמנת חמוצה
ביצה
1/2 2 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
2..
צימוקים,סילאן תמרים,חלבה,-שמן קנולה,-פלפל שחור
, שמנת חמוצה, תמר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, מרגרינה, אגוזים, חלבון, טחינה, מחמאה, ביצים, קמח, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מי לא אוהב כריכים ומדבקות , שירים יד
תנסו להכין גם לגדולים (גם לבעל , לאשה, ) ותראו איזה חיוך של אושר יעלה על פניהם.
מדבקה ליום טוב או ברכה (יש המון כאלה) כל יום תחדשו מדבקה חדשה.
ממליצה..
צימוקים,סילאן תמרים,חלבה,-שמן קנולה,-פלפל שחור
, נקניק, כבד, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה צפתית, גבינה לבנה, חמאה, זיתים ירוקים, מלפפונים חמוצים, קישואים, קולרבי, פלפלים, צנון, אבוקדו, חצילים, חומוס, חרוב, תירס, סלרי, תמר, חסה, שוקולד נוטלה, חמאת בוטנים, לחמניה, מרגרינה, תה ירוק, קטשופ, פיתה, ביצים, חביתה, טחינה, מיונז, ריבה, חרדל, טוסט, בגט, דבש, לחם, עשבי תיבול, פפריקה, שום
www.pirge.co.il
|
|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
צימוקים,סילאן תמרים,חלבה,-שמן קנולה,-פלפל שחור
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, שזיפים, תמר, שומר, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, שקדים, שמרים, טחינה, מחמאה, קקאו, ביצים, נורי, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
שבלולי חלבה-פירגה
שבלולי חלבה
משהו ליד הקפה/תה
המצרכים וההכנה:
200 גרם מרגרינה/חמאה רכה
2 כוסות קמח תופח
מיכל יוגורט ביו 3%
ללוש לבצק נעים ולהוסיף קמח במידה וצריך
לחלק ל-3 כדורים
לפזר קמח ..
צימוקים,סילאן תמרים,חלבה,-שמן קנולה,-פלפל שחור
, יוגורט, חמאה, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, שקדים, טחינה, ריבה, קפה, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא