מתכונים עם לימון, זעפרן, ביצים ללא שמן תירס, ללא קלי

ביצ’אק

אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.

לימון,זעפרן,ביצים,-שמן תירס,-קלי , בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, שמרים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

אוייסטר מורניי

האוייסטרים תופסים מקום של כבוד ברשימת מעוררי התאווה. מיטיבי הלכת טורפים אותם נאים, אבל אם אתם חדשים בתחום זה יהיה בסדר גמור לנסות קודם את האופציה הזו

לימון,זעפרן,ביצים,-שמן תירס,-קלי , חמאה, לבנה, חלב, גבינת צ'דר, שמנת מתוקה, גבינה, מיץ לימון, קמח, פסטו, חלמון, שמן זית, פלפל לבן, מלח, בזיליקום, שום, מלח ים

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.cookshare.co.il

עוגת סולת וקוקוס בסירופ דבש ותפוזים

לקראת ראש השנה - חיהל'ה משדרגת את עוגת הסולת המסורתית ומוסיפה לה סירופ עשיר שמשלב דבש ותפוזים

לימון,זעפרן,ביצים,-שמן תירס,-קלי , קוקוס, מיץ תפוזים, רוזטה, אבקת אפיה, סוכר וניל, סירופ, סולת, שמן, קמח, בצק, דבש

ראו גם: מתכוני עוגת סולת וקוקוס, מתכוני סירופ, מתכוני דבש

food.nana10.co.il

פוט או פה - עוף עם ירקות

עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי

לימון,זעפרן,ביצים,-שמן תירס,-קלי , נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש שום, אפונה, בטטה, בצל, תירס, סלרי, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני ירקות

food.nana10.co.il

עוף בעגבניות, דבש ורימונים

מנה מיוחד לסוכות - חלקי עוף עם עגבניות ומשמשים ברוטב דבש ורימונים

לימון,זעפרן,ביצים,-שמן תירס,-קלי , חזה עוף, כרעיים עוף, סרטנים, צימוקים, עגבניות, רימון, דלורית, משמשים, עדשים, בטטה, בצל, מיץ לימון, מרק ירקות, שמן זית, קוסקוס, לחמניה, שקדים, דבש, עשבי תיבול, קינמון, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף בעגבניות, מתכוני דבש ורימונים, מתכוני עגבניות

food.nana10.co.il

כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבס אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל החבורה. כמובן שיש להפשיר את הדגים הקפואים לפני השימוש.