|
מאפינס שהם בעצם לחמניות מהירות, שלא צריך אפילו מיקסר כדי להכין אותן מאפינס בירה ואנשובי (צילום: כפיר חרבי, סגנון: עמית דונסקוי) function createCookie(name,value,days) {
if (..
בירה,-שמן,-כרעי עוף
, דג אנשובי, חמאה, עגבניות שרי, בירה לבנה, אבקת אפיה, ביצים, קמח, סודה לשתיה, פלפל לבן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.
בירה,-שמן,-כרעי עוף
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, רום, שוקולד מריר, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, ביצים, גלידה, מרנג, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה זו אהובה עלי וזכורה לי מאירועים חגיגיים. במקור היא נאפתה מרובעת ונחתכה לריבועים שהונחו במנז’טים. היא שבירה ופריכה מלמעלה ורכה בפנים - פשוטה ונפלאה. מומלץ להכין ולהרכיב את העוגה יום לפני ההגשה.
בירה,-שמן,-כרעי עוף
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, קמח תופח, חלבון, קפה נמס, חלמון, מרנג, סוכר, קרם, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון ללחם בלי שמרים, פשוט להכנה, טרי ומעולה. ניתן לאפות חלקית ואז להקפיא ולשמור
www.mako.co.il
|
|
בייגל אמיתי צריך להיות בעל קרום קשה, אך לא פריך. הסוד? מבשלים את הבייגל במים רותחים לפני האפייה
בירה,-שמן,-כרעי עוף
, תותים, מאלט, שמרים, סוכר חום, קמח, לחם, קמח לבן, סירופ, דבש, קמח תירס, מלח
www.mako.co.il
|
|
לחם בירה מעולה של מאפיית לחמים. המתכון המלא ללחם ביתי
בירה,-שמן,-כרעי עוף
, מאלט, בצק, קמח שיפון, סילאן תמרים, דבש, קמח, קמח חיטה, שמרים, סוכר, שיבולת שועל, קוואקר, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת שוקולד עסיסית ועשירה, מחוזקת בבירה גינס, שמוסיפה לה קטיפתיות וממתנת את המתיקות
בירה,-שמן,-כרעי עוף
, חמאה, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, בירה גינס, קקאו, קמח לבן, סוכר חום, סוכר לבן, ביצים, שוקולד מריר, קפה, סודה לשתיה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקינוח שוקולדי עם טוויסט אלכוהולי באדיבות ארז קומרובסקי
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא