|
מתכון לקדירת עוף עשירה בטעמים עם עדשים, פטריות, גזרים וסלרי בארומה משכרת של יין אדום ומגוון תבלינים
ירכיים עוף,-שמן
, שוקיים עוף, ציר עוף, שמפניון, פטריות, בצל, סלרי, ראש שום, יין אדום, גזר, טימין, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
זה השם שנתתי לצלי הצבעוני והפשוט הזה אחרי שקיבל מחמאות מהנכדות שלי.
האמת? כולם אכלו בהתלהבות ובהנאה והסיר במהרה נשאר נקי מהתכולה.
המצרכים:
8 ירכיים
2 בצלים חצויים פרוסים
3 גזרים מקולפים חת..
ירכיים עוף,-שמן
, עוף, לבנה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון קלאסי מדהים ומשאיר את הסועדים פעורי פה
ירכיים עוף,-שמן
, אווז, עצם בקר, שוקיים עוף, תאנים, תותים, חסה, דבלה, תפוחי אדמה, יין פורט, מיץ תפוזים, קוניאק, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח גס, רוזמרין, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה מדהימה בטעמיה מבוססת על שגר ושכח הכל בסיר בישול איטי
ירכיים עוף,-שמן
, כנפיים עוף, הודו, בצל, שעועית לבנה, חומוס, קולורבי, שמפיניון, פטריות, כרובית, תפוחי אדמה, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר, גזר, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר גג חמישים שקל של ענבל קליין. זוהי קדירת חורף כתומה בטעם חזק של תפוזים. אפשר לתגבר את אגף הפחמימות בכמה תפוחי אדמה ואפשר גם להגיש על אורז לבן או עם פתיתים
ירכיים עוף,-שמן
, כרעי עוף, שוקיים עוף, צימוקים, תפוזים, בטטה, דלעת, בצל, קמח, קלי, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
ירכיים עוף,-שמן
, כרעיים, עוף, זיתים ירוקים, רסק עגבניות, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, אבקת שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פירוט של בשרים לאש מהבקר הודו עוף וחזיר
ירכיים עוף,-שמן
, עוף, כנפיים עוף, פרגיות, שוקיים עוף, לבבות עוף, טחול, כבד, הודו, בשר, בקר, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, כנף העוקץ, שייטל, סטייק, נתח קצבים בקר, כליות בקר, צ'ך בקר, בשר חזיר, עצם בקר, מצה
www.matkonela.co.il
|
|
מומלץ מאוד
ירכיים עוף,-שמן
, עגבניות, שעועית ירוקה, בצל, תפוחי עץ, לוף, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא