|
מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים
כוסברה,יין,-שמן,-קמח מצות
, כבדי עוף, חמאה, בצל, תפוחים, גזר, ברנדי, מרגרינה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
כוסברה,יין,-שמן,-קמח מצות
, תפוחים, תפוזים, קברנה סוביניון, יין אדום, שוקולד חלב, שוקולד מריר, סוכר, קינמון, מקל קינמון, עשבי תיבול, רוזמרין, מרווה
www.2eat.co.il
|
|
כוסברה,יין,-שמן,-קמח מצות
, גבינה צהובה, פלפלים, שורש, בצל אדום, עלי תרד, יין לבן, פסטה, חלב קוקוס, משחת קארי, שום, פלפל, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
בשר סינטה איכותי, כבדים ושומן כבש ברוטב יין אדום, מוגשים לצד ארטישוק ירושלמי מתובל. עכשיו נגבו את הריר ורוצו להכין
כוסברה,יין,-שמן,-קמח מצות
, סינטה בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר, בשר בקר, שומן כבש, טלה, פלפל שאטה, ארטישוק, בצל, ארטישוק ירושלמי, יין אדום, מרינדה, קארי, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל, שום, כמון, כורכום
www.mako.co.il
|
|
בשר סינטה איכותי, כבדים ושומן כבש ברוטב יין אדום, מוגשים לצד ארטישוק ירושלמי מתובל. עכשיו נגבו את הריר ורוצו להכין
כוסברה,יין,-שמן,-קמח מצות
, סינטה בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר, בשר בקר, שומן כבש, טלה, פלפל שאטה, ארטישוק, בצל, ארטישוק ירושלמי, יין אדום, מרינדה, קארי, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל, שום, כמון, כורכום
www.mako.co.il
|
|
כוסברה,יין,-שמן,-קמח מצות
, בקר, פלפל חריף, בצל ירוק, יין לבן חצי יבש, רוטב סויה, סוכר, שום, גזר, קינמון, אניס
www.bishulim.co.il
|
|
נקניקיה/ או קבאב איטלקי
כוסברה,יין,-שמן,-קמח מצות
, צוואר בקר, כתף בקר, שומן כבש, נקניקיה, סוכר לבן, קרח, מלח, פלפל שחור, שום, אבקת שום, פלפל, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
|
כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.
כוסברה,יין,-שמן,-קמח מצות
, כבד, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, סירופ, אגוזי פקאן, אורז, קמח, קלי, קפה, דבש, לחם, מרק, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
כוסברה,יין,-שמן,-קמח מצות
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לאורז עם עגבניות משומרות, פלפל, תירס פטריות ושום
כוסברה,יין,-שמן,-קמח מצות
, בצל, עגבניות, שומר, פלפל אדום, פטריות, תירס, יין לבן, אורז חום, שום, בזיליקום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא