מתכונים עם שומר, דלעת ללא שמן

מרק עוף ישראלי

אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.

שומר,דלעת,-שמן , גרון הודו, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, קישואים, כרישה, תותים, בצל, סלק, יין, מרק עוף, אורז, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, טימין, גזר, זעפרן, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני ישראלי, מתכוני עוף

www.hashulchan.co.il

מרק עוף עם כרישה

מרק עוף מתרנגולת שלמה בתוספת נדיבה של כרישה ודלעת ובתיבול מעודן

שומר,דלעת,-שמן , עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל אדום, כוסברה, כרישה, שורש, מרק, שום, מלח ים, פלפל לבן, למון גראס, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני כרישה, מתכוני עוף

food.nana10.co.il

מרק עוף ישראלי

המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'

שומר,דלעת,-שמן , גרון הודו, שורש פטרוזיליה, סלרי, קישואים, כרישה, בצל, מרק עוף, גזר, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני ישראלי, מתכוני עוף

food.walla.co.il

גפילטע פיש של אמא

למרות חוסר חיבתה האישי לקציצת הדג עם הגזר ולאור הבקשות הנרגשות של הגולשים, חיהל'ה מבקשת מאמא את המתכון המשפחתי לגפילטע פיש בליווי חזרת

שומר,דלעת,-שמן , פרגיות, בשר, דג קרפיון, דג דניס, פלפלים, פטריות, עדשים, בצל, יין, רוטב עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, ג'לי, ביצים, חזרת, סוכר, פלפל שחור, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני גפילטע פיש, מתכוני אמא, מתכוני גפילטע

food.nana10.co.il

קינוח דלעת

חשוב מאוד לבחור דלעת טרייה בעלת קליפה בהירה, שצבעם של החלקים הבשרניים שלה הוא עז.

שומר,דלעת,-שמן , בשר, קלמנטינה, תפוזים, שזיפים, אגוזי מלך, פיסטוקים, סוכר, מלח

ראו גם: מתכוני קינוח, מתכוני דלעת

www.hashulchan.co.il

פוייקה' בשר שריר וירקות שורש

ארוחה בסיר אחד ל 14 איש (פוייקה מס' 4) רעבים. מתאים במיוחד לחורף הקר (עשיתי גם על הגז בבית - יוצא מופלא!!! כמו בשטח רק שיש הכל קרוב) אסור ליהיות רעבים בתחילת הבישול!!!