|
המתכון לעוגיות העשויות על בסיס שומשום, אגוזים, שקדים, בוטנים או בשילוב של שומשום עם בוטנים ושקדים. אופייניות בחגים ובמימונה.
מיץ לימון,בצק,-שמנת חמוצה,-קלי,-סוכר וניל
, אגוזים, בוטנים, שקדים, סוכר, שמן, שומשום
www.pascalpr.co.il
|
|
ملفوف
מיץ לימון,בצק,-שמנת חמוצה,-קלי,-סוכר וניל
, ליים, אבקת סוכר, פיסטוקים, אגוזים, שקדים, מחמאה, סירופ, פילו, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
שילוב קרם שוקולד עם גוון הקפה והאגוזים מניב עוגה עשירה וחגיגית במיוחד. אני נוהגת להכין אותה גם בפסח. לעיתים אני מחליפה את הביסקוויטים בקמח מצה אך גילתי שטעמה נהדר גם כאשר אני מחליפה את הביסק..
מיץ לימון,בצק,-שמנת חמוצה,-קלי,-סוכר וניל
, שמנת מתוקה, ליקר דובדבנים, שוקולד מריר, ביסקוויט, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, קפה נמס, קמח מצה, אגוזים, ביצים, סירופ, קקאו, אגוזי פקאן, קרם, תמצית וניל
www.pascalpr.co.il
|
|
הזלאבייה הן בצקניות אופייניות למטבח התימני, המצרי והלבנוני. הן מוכרות במטבח היווני בשם לוקומדס .
מיץ לימון,בצק,-שמנת חמוצה,-קלי,-סוכר וניל
, תפוחי עץ, אבקת סוכר, מי ורדים, סוכריות, שמרים, סירופ, שמן, קמח, מרק, קינמון
www.pascalpr.co.il
|
|
מיץ לימון,בצק,-שמנת חמוצה,-קלי,-סוכר וניל
, עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, לוף, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, גזר, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פאי תפוחים חם הוא בדיוק התרופה לדכדוך של סתיו. קצת ברנדי, פרוסת עוגה חמה, ואתם בכיוון הנכון.
מיץ לימון,בצק,-שמנת חמוצה,-קלי,-סוכר וניל
, חמאה מלוחה, חלב, תפוחים, ברנדי, מרגרינה, ביצים, סוכר, קמח, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
מיץ לימון,בצק,-שמנת חמוצה,-קלי,-סוכר וניל
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, גזר, סלק, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, סוכר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתחת לפירות מסתתר קרם שקדים מצוין.
מיץ לימון,בצק,-שמנת חמוצה,-קלי,-סוכר וניל
, חמאה, נקטרינה, אפרסק, משמשים, ענבים, לפת, רום, אבקת סוכר, קרם שקדים, קורנפלור, ריבה, ביצים, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הגרסה האמריקאית של סופגניות: הדונאטס. המרקם קטיפתי, המראה עליז וססגוני. הילדים ישתגעו על הסוכריות הצבעוניות; המבוגרים - על הטעם המיוחד.
מיץ לימון,בצק,-שמנת חמוצה,-קלי,-סוכר וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, אשל, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכריות, שמרים, ביצים, חלבון, שמן, קמח, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
כדי ליצור עלים צפופים ופריכים כמו ואפל, אופים את בצק העלים תחת תבנית אפייה, המשמשת כמשקולת. הערה: המתכון דורש הכנה של לילה מראש.
מיץ לימון,בצק,-שמנת חמוצה,-קלי,-סוכר וניל
, שמנת מתוקה, תפוזים, תותים, שומר, משמשים, קוואנטרו, ליקרים, שוקולד לבן, בצק עלים, סוכר, קמח, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא