מתכונים עם קמח, פלפל שחור, מלח, גרעין ללא שמנת חמוצה

פשטידת בצל פרווה

פשטידת בצל פרווה-פירגה פשטידת בצל פרווה תבנית משומנת עגולה או מלבנית 27X33 המצרכים: 4 בצלים ג ד ו ל י ם חצויים ופרוסים לפרוסות דקות מ א ד. להשרות בקערה עם מים רותחים שעה. לסנן. 1/2 כוס שמן כ..

קמח,פלפל שחור,מלח,גרעין,-שמנת חמוצה , בצל, אבקת אפיה, ביצים, סילאן תמרים, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, כורכום, שמיר

ראו גם: מתכוני פשטידת בצל, מתכוני פרווה, מתכוני פשטידת

www.pirge.co.il

גלילי צ’אך במלית תמרים רכים ברוטב סילאן ויין

צ’אך (נתח מס’ 15) הוא עסיסי בעל מרקם וטעם נהדרים. כאן הוא ממולא בתמר לח ומטוגן בפירורי לחם. מגישים עם רוטב יין וסילאן.

קמח,פלפל שחור,מלח,גרעין,-שמנת חמוצה , עלי בייבי, תמר, יין אדום, פירורי לחם, סילאן תמרים, ביצים, שמן, מרק, שומשום, מלח גס

ראו גם: מתכוני גלילי, מתכוני מלית, מתכוני תמרים

www.hashulchan.co.il

קציצות חצילים צבעוניות – אפוי/מטוגן

קציצות חצילים צבעוניות-פירגה קציצות חצילים אפויות-פירגה חתיכות חצילים קלויות-פירגה קציצות חצילים צבעוניות – אפוי/מטוגן בגלל שאני אוהבת חצילים נולדו להם קציצות חדשות, חריפות ומפתיעות עם כל ..

קמח,פלפל שחור,מלח,גרעין,-שמנת חמוצה , פלפלון חריף, חצילים, חומוס, בטטה, גמבה, פירורי לחם, ביצים, שמן, פטרוזיליה, שום

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני חצילים, מתכוני אפוי

www.pirge.co.il

לחם איטלקי ממולא בגבינות ואנטיפסטי

סנדוויצ'ים כפי שלא הכרתם: שילובים טעימים בטוסט, בגט, בייגל, סביח ועוד

קמח,פלפל שחור,מלח,גרעין,-שמנת חמוצה , גבינה בולגרית, לבנה, פלפל צהוב, פלפל אדום, שומר, חצילים, קמח מלא, שיפון, לחם, מרק, בזיליקום

ראו גם: מתכוני לחם איטלקי, מתכוני ממולא בגבינות, מתכוני אנטיפסטי

www.chef-lavan.co.il

פאי מבצק שמרים עם מלית מסקרפונה וכרישה

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב ל..