מתכונים עם רום, סוכר, מלח, לוף, חמאה ללא שמנת חמוצה, ללא מרק

סברינה - מתכון בסיסי

חשוב לאפות את הסברינות עד שהן ממש מתייבשות, כך הן שותות את הרוטב ברצון והופכות רכות וספוגות רום. ככל שמשהים אותן יותר בסירופ, כך הן עשירות יותר. אלי הקונדיטור היה מניח להן להתייבש 4 ימים, וא..

רום,סוכר,מלח,לוף,חמאה,-שמנת חמוצה,-מרק , שמנת מתוקה, חלב, צימוקים, חמוציות, לימון, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, קלי, בצק, לחם

ראו גם: מתכוני סברינה, מתכוני בסיסי

www.hashulchan.co.il

בייבי סברינות בליקר תפוחים דבש ופסיפלורה

בבה או רום בגרסת ראש השנה - עם תפוחי עץ ודבש

רום,סוכר,מלח,לוף,חמאה,-שמנת חמוצה,-מרק , שמנת מתוקה, חלב, פסיפלורה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, ליקרים, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, קלי, בצק, דבש

ראו גם: מתכוני בייבי, מתכוני סברינות, מתכוני ליקר

www.hashulchan.co.il

סופגניות של פעם

ליטל לבל-אלפנדרי מתרפקת על סופגניות נוסטלגיות עם פס לבן באמצע, ריבה ביתית ומעטה עדין של אבקת סוכר מעל

רום,סוכר,מלח,לוף,חמאה,-שמנת חמוצה,-מרק , לימון, תותים, אבקת סוכר, שוקולד, שמרים, ביצים, ריבה, שמן, קמח, קלי, בצק

ראו גם: מתכוני סופגניות

food.nana10.co.il

באבא רום ומסקרפונה

בצק שמרים חמאתי ספוג בסירופ מתובל עם קציפת מסקרפונה מענגת ופירות. מיקי שמו מכין קינוחים איטלקיים

רום,סוכר,מלח,לוף,חמאה,-שמנת חמוצה,-מרק , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, קליפת לימון, קליפת תפוז, פסיפלורה, תותים, שוקולד חלב, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, קפה, בצק, קינמון

ראו גם: מתכוני באבא, מתכוני רום, מתכוני מסקרפונה

food.nana10.co.il

בניפורי - האח המתוחכם של הבנופי פאי

גרסה מיוחדת לבנופי פאי ההודי - בצק פריך במילוי קרם טופי, פרוסות בננה ונשיקות קוקוס מעל

רום,סוכר,מלח,לוף,חמאה,-שמנת חמוצה,-מרק , בקר, שמנת מתוקה, קוקוס, בננה, מיץ לימון, קרם פטיסייר, שמן קנולה, חלבון, חלמון, קמח לבן, קקאו, מרנג, בצק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני פאי

food.nana10.co.il

סברינה עם קרם וניל, אשכולית אדומה וקמפרי

במקום לאפות עוגות אישיות, אפשר לאפות עוגה אחת בסיר פלא בקוטר 24 סמ, או לשחק עם גודל התבניות האישיות (קחו בחשבון שאז מספר המנות משתנה). את פלחי האשכולית האדומה אפשר להחליף בכל פרי עונתי אחר.