|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
שום,ציר בקר,כרישה,גזר,-שמנת חמוצה
, אנטריקוט בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, סלרי, בצל, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים
שום,ציר בקר,כרישה,גזר,-שמנת חמוצה
, בשר בקר, אווז, תותים, בצל, סלרי, לוף, עגבניות, תאנים, משמשים, יין אדום, ריבת משמשים, פלפל שחור, מלח גס, רוזמרין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל כבד ועשיר שכדאי להספיק כל עוד החורף עוד איתנו
שום,ציר בקר,כרישה,גזר,-שמנת חמוצה
, טלה, אוסובוקו, בצל, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, עדשים, יין אדום, שמן, קוסקוס, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טוקופיה
שום,ציר בקר,כרישה,גזר,-שמנת חמוצה
, ירך טלה, עצם בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל של צלעות וירקות שורש בבישול ארוך
שום,ציר בקר,כרישה,גזר,-שמנת חמוצה
, עצם בקר, חמאה, בצל, סלרי, ליים, סוכר, עלי דפנה, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא
שום,ציר בקר,כרישה,גזר,-שמנת חמוצה
, אוסובוקו, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל שאטה, עדשים, בצל, לוף, יין אדום, קוסקוס, שמן, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
שום,ציר בקר,כרישה,גזר,-שמנת חמוצה
, אנטריקוט בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, שורש, סלרי, יין אדום, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, טימין, מרווה, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,ציר בקר,כרישה,גזר,-שמנת חמוצה
, ויסבראטן בקר, פלפל אדום, קולרבי, בצל, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
קדירת בשר בקר בניחוח כפרי הטעם ישאר הרבה זמן אחרי האכילה
מומלץ
שום,ציר בקר,כרישה,גזר,-שמנת חמוצה
, חזה אווז, הודו, אונטריב בקר, בשר בקר, שייטל, צ'ך בקר, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, קורנית, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
שום,ציר בקר,כרישה,גזר,-שמנת חמוצה
, כתף בקר, סלרי, ראש שום, בצל, תותים, לוף, לפת, יין אדום יבש, חומץ, סוכר, שמן, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא