|
מתוך פסטיבל האפייה.
סוכר,מקל וניל,מלח,וניל,בצק,-שמנת מתוקה
, טלה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, לימון, שומר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, חלמון, שמן, קמח, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מילוי לא שגרתי למאפה מהקלאסיקה הצרפתית.
סוכר,מקל וניל,מלח,וניל,בצק,-שמנת מתוקה
, טלה, חמאה, חלב, תות שדה, תותים, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה מרשים מאוד, שדורש השקעה אבל התוצאה מאוד חגיגית וטעימה
סוכר,מקל וניל,מלח,וניל,בצק,-שמנת מתוקה
, קרם פרש, חמאה, חלב, תפוחים, דלישס, יין מוסקט, אגוזי לוז, צנוברים, שקדים, שמרים, ביצים, חלמון, קמח, קלי, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
פופאוברס (Popove ) הן תפיחיות בצק אווריריות מבפנים ופריכות מבחוץ. כאן הן מחליפות את בצק הפחזניות העשיר בשומן ומוגשות כפרופיטרולים עם גלידת יוגורט ולפתן תפוחים מבושם בווניל. אופים בתבנית פופו..
סוכר,מקל וניל,מלח,וניל,בצק,-שמנת מתוקה
, יוגורט, חמאה, חלב, תפוחים, שומר, לפת, אבקת סוכר, ביצים, ריבה, שמן, קמח, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכר,מקל וניל,מלח,וניל,בצק,-שמנת מתוקה
, חמאה, שמנת, חלב, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, קמח, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
סוכר,מקל וניל,מלח,וניל,בצק,-שמנת מתוקה
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, לימון, אגוזי לוז, קורנפלור, חלמון, שמן, קמח, קלי, קינמון
www.xnet.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
סוכר,מקל וניל,מלח,וניל,בצק,-שמנת מתוקה
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, רום, קמח, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, שקדים, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
סוכר,מקל וניל,מלח,וניל,בצק,-שמנת מתוקה
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, רום, קמח, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, שקדים, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
סוכר,מקל וניל,מלח,וניל,בצק,-שמנת מתוקה
, חמאה, חלב, משמשים, מיץ לימון, רום, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגה בהשראת המאפה הצרפתי le pain swiss - בצק בריוש ממולא בקרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס - שהייתי מכורה לו בתקופת הסטאז' שלי בצרפת. בגרסה שלי יש גם בננות. מומלץ להכין את הבצק ואת הפטיסייר יום מרא..
סוכר,מקל וניל,מלח,וניל,בצק,-שמנת מתוקה
, חמאה, חלב, בננה, תפוחי עץ, רום, שוקולד צ'יפס, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא