|
כריך הפסטרמי הנודע בעולם של Pastrami Sandwich at Katz's
בכדי להכינו מבסיסו יש לתכנן שבוע מראש
קמח,סוכר חום,בירה,-שמנת מתוקה
, חזה בקר, בשר, מלפפונים, בירה שחורה, חומץ, חרדל, סילאן תמרים, דבש, לחם, קמח לבן, שמרים, מחמאה, מיונז, סלפטר, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
זה טעים זה נימוך לטעום ולחלום
קמח,סוכר חום,בירה,-שמנת מתוקה
, בשר בקר טחון, אנטריקוט בקר, שייטל, סינטה בקר, חמאה, בצל ירוק, חסה אייסברג, עגבניות, בצל, מלפפונים, בירה שחורה, מאלט, לחמניה, קטשופ, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן שומשום, מיונז, סוכר, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח ים, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בייגל אמיתי צריך להיות בעל קרום קשה, אך לא פריך. הסוד? מבשלים את הבייגל במים רותחים לפני האפייה
קמח,סוכר חום,בירה,-שמנת מתוקה
, תותים, מאלט, שמרים, לחם, קמח לבן, סירופ, דבש, קמח תירס, מלח
www.mako.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
קמח,סוכר חום,בירה,-שמנת מתוקה
, גבינת גאודה, תפוזים, חומץ בלסמי, קמח שיפון, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מהו ראש השנה אם לא שילוב בין דבש ותפוחים, תוסיפו לזה קינמון ואגוזים והרי לכם קינוח מנצח
קמח,סוכר חום,בירה,-שמנת מתוקה
, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תאנים, בירה שחורה, אבקת אפיה, שמן חמניות, שוקולד לבן, אגוזי מלך, שקדים, ביצים, דבש, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אחרי שתרמה מטעמה לתבשילי הבשר, הבירה מגיעה גם לעוגות ומוסיפה צבע משגע וטעם נהדר. תוסיפו לזה ניחוח קינמון ואגוזי מלך קצוצים והרי לכם עוגה נהדרת לצד הקפה
קמח,סוכר חום,בירה,-שמנת מתוקה
, חמאה, אוכמניות, תפוחים, קוקוס, לימון, גינס, אבקת אפיה, אגוזי מלך, שוקולד, אגוזים, ביצים, קקאו, סודה לשתיה, תמצית וניל, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
קמח,סוכר חום,בירה,-שמנת מתוקה
, שפונדרה בקר, עצם בקר, כתף בקר, בצלצלים, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, שמן זית, חרדל דיז'ון, מלח גס, פלפל שחור, גזר, טימין, מרווה
www.cookshare.co.il
|
קמח,סוכר חום,בירה,-שמנת מתוקה
, חמאה, תפוחי עץ, בירה שחורה, דבש, ביצים, קמח תופח, אגוזים, קינמון, סודה לשתיה
www.mybuylist.com
|
|
|
לעמוד הבא