|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קצח,פלפל שחור,גבינת ריקוטה,-שמנת מתוקה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה תרד עם גבינת ריקוטה וטחינה ירוקה ביתית
קצח,פלפל שחור,גבינת ריקוטה,-שמנת מתוקה
, כוסברה, תרד, מיץ לימון, בצק עלים, שמן זית, חלמון, טחינה, ביצים, פפריקה, שומשום, כורכום, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון נהדר לשבועות, אבל לא רק.
קצח,פלפל שחור,גבינת ריקוטה,-שמנת מתוקה
, גבינת פרמזן, גבינה, עגבניות, קישואים, זוקיני, שומר, בצל, לוף, חומץ בלסמי, שמן זית, לחם, פטרוזיליה, פלפל לבן, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מעולה לשבועות וגם לכל יום בשנה
קצח,פלפל שחור,גבינת ריקוטה,-שמנת מתוקה
, גבינת פרמזן, גבינה, עגבניות, זוקיני, שומר, בצל, חומץ בלסמי, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, שומשום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
