|
הבצק צריך מנוחה בכדי להיות נוח לעבודה. חשוב: אל תתפתו להוסיף קמח במהלך הלישה גם אם הבצק נראה דביק.
שומר,מי ורדים,-שמנת מתוקה
, קליפת לימון, קוקוס, מיץ לימון, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן קנולה, שקדים, ביצים, מחמאה, סירופ, קמח, בצק, דבש, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
ילידי הבלקנים חייבים שיהיה להם בורקס לכל עת ולכל מצב. לכבוד חגי תשרי הם הגו בורקיטס מתוקים במיוחד, טבולים בדבש או בסירופ סוכר. סיפור האכילה בגניבה חוזר על עצמו גם כאן. במשפחתה של רות אוליבר ..
שומר,מי ורדים,-שמנת מתוקה
, חמאה, לימון, ליים, אבקת אפיה, אגוזים, סירופ, סוכר, שמן, קמח, בצק, דבש, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
אמא שלי תמיד היתה מכינה מרוצ'ינוס, אבל התורכים והיוונים יכעסו אם אנכס אותם דווקא לעדה שלנו. ייחודן של העוגיות הקטנטנות הללו הוא בתוספת אבקת השקדים, שיוצרת מעין מרציפן כפול. המתכון מניב כמות ..
שומר,מי ורדים,-שמנת מתוקה
, קליפת תפוז, לוף, אבקת סוכר, חלבון, מרציפן, שקדים, שמרים, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
בהקפאה חלב מרוכז ושוקולד מקבלים מרקם לעיס כמו של פאדג' ללא צורך במדחום סוכר. רק בקשה קטנה: הקפידו על איכותו של השוקולד המריר. בה טמון ההבדל בין פאדג' טעים לממכר.
שומר,מי ורדים,-שמנת מתוקה
, חלב, צימוקים, וויסקי, ברנדי, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, פיסטוקים, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מהמתכון הזה מתקבלת כמות גדולה של עינוגים קטנים. הצטיידו בצנצנת זכוכית נאה וכבדו מישהו שיקר לכם במתנה יפה וטעימה. אפשר למלא את הסהרונים בכל מלית שאתם אוהבים, רק חשוב שתהיה יציבה, כדי שלא תזלו..
שומר,מי ורדים,-שמנת מתוקה
, שוקיים עוף, כבד, חמאה, תמר, לימון, אבקת סוכר, קרואסון, אגוזים, שמרים, ביצים, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,מי ורדים,-שמנת מתוקה
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, חלב ממותק, חמאה, קליפת תפוז, קוקוס, סוכר, מי זהר, ביצים, בצק פילו, אטריות, שערות קדאיף, סירופ, תמצית וניל
www.rotev.co.il
|
מתכון של השף דורון בר און שהוכן באירוע מאכלי החלב של טרה לקראת שבועות 2003.
שומר,מי ורדים,-שמנת מתוקה
, גבינה צפתית, גבינה לבנה, יוגורט, עלי גפן, לימון, אוזו, שמן זית, דבש, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
ההכנה מעט דורשת השקעה אבל המאמץ שווה כל דבר - באחריות.
שומר,מי ורדים,-שמנת מתוקה
, גבינה, חמאה, גבינת ברי, לימון, סירופ, סוכר, אטריות, שערות קדאיף
www.cookshare.co.il
|
שומר,מי ורדים,-שמנת מתוקה
, חמאה, שמנת, בצק, קמח תופח, סוכר, אגוזים, אבקת סוכר, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
|