כרישה,ג'ין,-שמנת
, עלי בייבי, קלמנטינה, בצל סגול, אשכולית, עלי תרד, תותים, קוקוס, זיתים, תפוזים, לוף, חומץ בן יין אדום, סוכר לבן, שמן זית, חרדל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הבונוס לעוף הפשוט הזה הוא רוטב מרוכז וטעים-טעים, שהכי כיף לטבול בו חלה מתוקה טרייה
כרישה,ג'ין,-שמנת
, עוף שלם, כרעיים, לימון, בצל, לוף, שמן צמחי, קלי, פלפל שחור, ערער, מלח
food.walla.co.il
|
|
הטאג'ין הוא לכי חרס עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל עוף או דגים. אלה מתבשלים בתוספת ירקות, על גחלים, גז פלטה חשמלית או כל מקור חימום אחר. מקור הטאג'ין בכפרים הברברים שבהם שימש..
כרישה,ג'ין,-שמנת
, כתף טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, בצל, לוף, לפת, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
לבנבן וסמיך, חמצמץ ומבושם - זהו מרק מיוחד, מפתיע ונהדר, קל מאוד להכנה. את זרעי הערער לא פשוט להשיג (כדאי לנסות בחנויות תבלינים). אפשר גם בלעדיהם, אך הם מוסיפים טעם וריח שחבל לוותר עליהם. למר..
כרישה,ג'ין,-שמנת
, חלב, תפוחים, לוף, קמח לבן, חובצה, סוכר, מרק, עירית, ערער, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
