|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
מלון,יין לבן,-שמנת
, בייקון, דג סלמון, חמאה מזוקקת, שומר, תרד, בצל, מיץ לימון, חלמון, ביצים, חומץ, חלה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מלון,יין לבן,-שמנת
, דג אדמונית אמנון, לימון, שעועית ירוקה, בטטה, גזר, בצל, יין לבן יבש, דבש, טימין, שום
www.foodis.co.il
|
|
מלון,יין לבן,-שמנת
, דג אדמונית אמנון, לימון, שעועית ירוקה, בטטה, גזר, בצל, יין לבן יבש, דבש, טימין, שום
www.foodis.co.il
|
מלון,יין לבן,-שמנת
, ציר דגים, דג מושט, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, גבינה צהובה, חמאה, סברס, עגבניות תמר, פול, לוף, בצל, כרישה, שמן זית, שמן, קלי, שום, מלח, כורכום, כמון, פפריקה, זעפרן, אניס, טימין, גזר, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
מלון,יין לבן,-שמנת
, ציר דגים, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, גבינה צהובה, חמאה, סברס, תרד, בצל, כרישה, קרח, שמן זית, קלי, פלפל שחור, גזר, טימין, מלח, זעפרן, אניס, שום, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
מלון,יין לבן,-שמנת
, עוף, לימון, מנגו, רימון, כוסברה, שמן זית, רוטב סויה, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
מלון,יין לבן,-שמנת
, נתח קצבים בקר, חמאה, קולורבי, סלק, שורש פטרוזיליה, לפת, בצל, שעועית ירוקה, אפונת שלג, מנגולד, תרד, לימון, יין אדום, שמן זית, ציר ירקות, גזר, שום, פטרוזיליה, טימין, מרווה, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
מלון,יין לבן,-שמנת
, כרעיים, תמר, שמן זית, זעתר, מרווה, שום, פלפל שחור, מנטה, טימין, מלח גס
www.foodis.co.il
|
מלון,יין לבן,-שמנת
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בשר, ענבים, סלרי, בצל סגול, דלעת, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, שמן זית, קמח, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
מלון,יין לבן,-שמנת
, דג פרידה, דג לוקוס, גבינת מוצרלה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, רימון, עגבניות, כוסברה, חומוס, בצל, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל לבן, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|