|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
רום,קלי,פטריות,פטרוזיליה,-שמנת
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף שלם צלוי ועסיסי במילוי תערובת של פטריות ובצל מטוגן לצד תפוחי אדמה מטוגנים ושחומים
רום,קלי,פטריות,פטרוזיליה,-שמנת
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עוף שלם, קליפת לימון, תפוחי אדמה, פורטבלו, פלפלים, כרובית, בצל, מיץ לימון, קרוטונים, שמן זית, אגוז מוסקט, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
זנב שור שחום מבושל ביין אדום וקליפות תפוז, מוגש על מצע פירה
רום,קלי,פטריות,פטרוזיליה,-שמנת
, נקניקיה, זנב שור בקר, בשר, בצל, תפוזים, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אהרוני משרה רצועות חזה עוף בחרדל, לימון וצ'ילי, טובל בבלילת בצק מנוקדת בשומשום ומטגן עד הזהבה
רום,קלי,פטריות,פטרוזיליה,-שמנת
, נקניקיה, חזה עוף, בשר, קליפת לימון, מיץ לימון, בירה, קמח תופח, חלבון, שמן זית, חלמון, רוטב צ'ילי, חרדל, שומשום
food.nana10.co.il
|
|
שוק טלה במילוי פטריות, צנוברים קלויים, בצל מטוגן וקליפת לימון
רום,קלי,פטריות,פטרוזיליה,-שמנת
, נקניקיה, חזה עוף, שוק טלה, עצם בקר, בשר, קליפת לימון, פורטבלו, בצל, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
צלעות עגל בציפוי פריך של פירורי לחם לצד אפונה, עגבניות בוודקה ולימון ופירה תפוחי אדמה
רום,קלי,פטריות,פטרוזיליה,-שמנת
, נקניקיה, עגל חלב, שניצל, עוף, בשר, קליפת לימון, עגבניות, פלפלים, אפונה, תירס, מיץ לימון, וודקה, פירורי לחם, שמן זית, פתיתים, ביצים, סוכר, קמח, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
פלפלים אדומים וצהובים ממולאים בתערובת בשר טחון ואורז ושוחים ברוטב עגבניות עשיר, לצד תפוחי אדמה זהובים עם עשבי תיבול
רום,קלי,פטריות,פטרוזיליה,-שמנת
, נקניקיה, בשר כבש, עוף, בקר, קליפת לימון, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, תירס, שומר, מיץ לימון, שמן זית, אורז, אורגנו, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
