|
פילו,בצק,-שמרים,-יין לבן
, בשר בקר, בצל, בצק פילו, צנוברים, ביצים, שמן, פלפל שחור, פטרוזיליה, כורכום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
פילו,בצק,-שמרים,-יין לבן
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
אורן בקר מגיש שטרודל דל בקלוריות אך עשיר בטעם, שגם מי שאינו בדיאטה ישמח לאכול. וגם יש לו טיפ שהופך כל מאפה פילו לפחות משמין
שטרודל תפוחים ואגסים ללא סוכר (צילום: אפיק גבאי)..
פילו,בצק,-שמרים,-יין לבן
, קליפת לימון, תפוחים, אגסים, ממתיק מלאכותי, קורנפלור, ללא סוכר, חלבון, שקדים
www.xnet.co.il
|
|
לפורים, לאירוח או סתם כדי להתפנק: עוגיות פריכות עם גבינה ופרג שלא תוכלו להפסיק לכרסם עוגיות פריכות של גבינת צ'דר ופרג (צילום: כפיר חרבי, סגנון: עמית דהאן) function cr..
פילו,בצק,-שמרים,-יין לבן
, גבינה צהובה, גבינת צ'דר, גרוייר, גבינת פרמזן, קשקבל, ליים, רום, מרגרינה, חלמון, ביצים, קמח, שומשום, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פילו,בצק,-שמרים,-יין לבן
, חמאה, צימוקים, בננה, סירופ מייפל, בצק פילו, מרגרינה, אגוזים, שמן
www.xnet.co.il
|
|
פילו,בצק,-שמרים,-יין לבן
, פרגיות, יין מבעבע, רוטב סויה, בצק פילו, שמן זית, סילאן תמרים, מרווה
www.xnet.co.il
|
|
עוגיות הדבש השחומות, המתובלות והנימוחות מהילדות. מצפים אותן באבקת סוכר לפני שמכניסים לתנור, ובמהלך האפייה הן “מתפוצצות” ומקבלות סדקים לבנים ויפים. למחרת ההכנה הן אפילו יותר לחות וטעימות. לתו..
פילו,בצק,-שמרים,-יין לבן
, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, לחם, ביצים, שמן, קמח, דבש, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה יפהפה, העשוי שכבות שכבות של בצק פילו וביניהן קוביות תפוחים. המאפה אופייני לאזור הדרומי מזרחי של צרפת (במיוחד ב-Quercy, כפי שדורש השם כמובן, ב-Perigord וב-Gascony, שם קוראים לו Croustade..
פילו,בצק,-שמרים,-יין לבן
, חמאה, תפוחים, ברנדי, ליקרים, בצק פילו, מי זהר, סירופ, סוכר, שמן
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
פילו,בצק,-שמרים,-יין לבן
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, חלמון, שקדים, ביצים, קלי, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא