|
כבעלת בית קפה, אני יודעת כבר שנים שהלקוחות אינם מוכנים לוותר על עוגת גבינה קרה עם פירורים, ועבורי היא מייצגת את העם הישראלי. לתוך העוגה הזאת שילבתי עוד אלמנטים מקומיים, כמו סילאן ופיסטוקים.
שמנת חמוצה,סילאן תמרים,גבינה,אגוזים,-שמרים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חלב, תמר, פיסטוקים, סוכר, קפה, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת גבינה מפתיעה. הבצק הפריך שונה מהרגיל, רך וגבוה יותר ושמנות חמוצה ומתוקה מחליפות את הגבינה.
שמנת חמוצה,סילאן תמרים,גבינה,אגוזים,-שמרים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, דבש תמרים, קמח תופח, ביצים, סוכר, בצק, תמצית וניל
www.pascalpr.co.il
|
|
עוגת טחינה וסילאן בניחוח קינמוני
עוגה בחושה שפשוט התבקשה שאשדרג ואכין בהשראת עוגת המייפל אבל
לטעמים עכשוויים של סילאן וטחינה טעמים מיוחדים ובטעם של עוד.
העוגה טעימה ונפלאה בארומה עדינה של חל..
שמנת חמוצה,סילאן תמרים,גבינה,אגוזים,-שמרים
, גבינת שמנת, לוף, אבקת אפיה, סוכר וניל, ביצים, טחינה, סירופ מייפל, סירופ, חלבה, שמן, קמח, קלי, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קוגל טחינה וסילאן-פירגה
בין המצרכים תמצאו גבינה אגוזים וצימוקים
כמובן שקינמון שמוסיף המון וגם סילאן שהתבקש להצטרף.
המילה האחרונה שווה טעימה.
בתמונה הקוגל בתבנית חור. המצרכים לקוגל:
400 ג..
שמנת חמוצה,סילאן תמרים,גבינה,אגוזים,-שמרים
, יוגורט, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, אמרטו, ליקרים, סוכר חום, אטריות, שקדים, ביצים, טחינה, סירופ, שמן, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
שמנת חמוצה,סילאן תמרים,גבינה,אגוזים,-שמרים
, צימוקים, רימון, לימון, קורנפלור, ערמונים, ביצים, סוכר, קלי, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
העוגיות האלה למשל נולדו משילוב של גבינת עיזים שהיתה במקרר.
פשוט במקום שמנת חמוצה הוספתי את הגבינה. מאד טעים ומומלץ.
הבצק נוח מאד ללישה והכנה.
מצרכים לבצק:
250 גרם גבינת עיזים של משק צורי..
שמנת חמוצה,סילאן תמרים,גבינה,אגוזים,-שמרים
, גבינת עיזים, גבינה לבנה, חמאה, צימוקים, תמר, קמח תופח, מרגרינה, טחינה, חלבה, סוכר, בצק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טחינה משדרגת רטבים לסלט, נהדרת עם חומוס ונותנת למאפים טעם חלבה חלומי. עוגת טחינה וסילאן ממכרת שלא ישאר ממנה אפילו פירור
שמנת חמוצה,סילאן תמרים,גבינה,אגוזים,-שמרים
, גבינת שמנת, תפוחים, קוקוס, גזר, יין, אבקת אפיה, סוכר וניל, ביסקוטי, ביצים, טחינה, סירופ, שמן, קמח, קפה, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
ללקק את האצבעות • קינוח אנגלי קלאסי של עוגה בחושה ואוורירית עם שזיפים מיובשים ואגוזי פקאן ברוטב טופי דביק ומושחת
שמנת חמוצה,סילאן תמרים,גבינה,אגוזים,-שמרים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, שזיפים, קוקוס, דלעת, אגוזי פקאן, סוכר חום, קמח תופח, שוקולד, ביצים, שוקולד נוטלה, קלי, סודה לשתיה, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
טחינה משדרגת רטבים לסלט, נהדרת עם חומוס ונותנת למאפים טעם חלבה חלומי. עוגת טחינה וסילאן ממכרת שלא ישאר ממנה אפילו פירור
שמנת חמוצה,סילאן תמרים,גבינה,אגוזים,-שמרים
, גבינת שמנת, תפוחים, קוקוס, גזר, יין, אבקת אפיה, סוכר וניל, ביסקוטי, ביצים, טחינה, סירופ, שמן, קמח, קפה, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא