|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
ציר בקר,פלפל שחור,מרווה,מלח,טימין,-שניצל
, שפונדרה בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל סגול, אפונה, יין לבן, טורטליני, חלמון, שמן זית, קמח, בצק, מלח גס, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
ציר בקר,פלפל שחור,מרווה,מלח,טימין,-שניצל
, אנטריקוט בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, שורש, סלרי, יין אדום, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, רוזמרין, ציפורן, גזר, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
ציר בקר,פלפל שחור,מרווה,מלח,טימין,-שניצל
, עצם בקר, חזה אווז, בשר כתף, תפוחי אדמה, בצל, בצלצלים, כרישה, שורש, בטטה, סלרי, יין אדום, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, גזר, בהרט, שום
rest.co.il
|
ציר בקר,פלפל שחור,מרווה,מלח,טימין,-שניצל
, בשר כתף, ליים, תפוחי אדמה, ארטישוק, יין אדום, קמח לבן, שמן סויה, דבש תמרים, שמן זית, פלפל אנגלי, גזר, רוזמרין, זעתר
www.bishulim.co.il
|
|
|
