|
עוגת שוקולד קפואה כמו פעם בתבנית אינגליש קייק
יותר עשיר יותר מתובל והתוצאה
מרנינה את הנשמה.
אין מרגרינה ואין ביצים אבל יש המון דברים טובים.
הביסקוויטים השבורים גס משווים לה עוגת שיש
קרם:
לש..
קלי,טחינה,-שניצל
, ליקרים, רום, יין, סירופ מייפל, שוקולד מריר, ביסקוויט, מרגרינה, אגוזים, שקדים, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, קקאו, סוכר, קרם, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעדן קפוא תותי פרוטי-פירגה
עוגת מעדן שוקולד שעם כל ביס תחוו הפתעה טעימה.
מזכיר טעם של פעם,ממכר לגמרי. אין משפחה שלא מכינה את העוגה הזו בוורסיות שונות. אני זוכרת את העוגה מבית אמא . אמא הי..
קלי,טחינה,-שניצל
, דובדבן, צימוקים, תותים, ליקרים, יין, חמאת בוטנים, שוקולד מריר, אגוזים, מרציפן, קפה, שקדים, סילאן תמרים, סוכר, קרם
www.pirge.co.il
|
|
סלט נתחי חצילים קלויים - בטחינה וגמבות
מאת:פירגה
פרוסות עבות מחציל שמנמן ונאה (אפשר לקלף או להשאיר קצת קליפה כמה רצועות דקות ממנה)
ככה בא לי לקלות את הפרוסות היום. כל אחד יכול לקלות כהרגלו..
www.pirge.co.il
|
|
קלי,טחינה,-שניצל
, חצילים, תפוחי אדמה, חומוס, עגבניות, בצל, ביצים, עמבה, ג'בטה, פיתה, בגט, סחוג, פטרוזיליה, סומאק, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
טחינה עם אגוזים על מצע חציל קלוי
מצרכים והכנה:
קולים 2 חצילים שלמים ומקלפים את הקליפה . משאירים את העוקץ
מניחים את החצילים להגרת נוזלים.
מכינים טחינה:
בכלי עמוק שמים:
1/2 קילו טחינה גולמי..
קלי,טחינה,-שניצל
, לימון, חצילים, שמן זית, אגוזים, פטרוזיליה, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
קלי,טחינה,-שניצל
, פול, חצילים, כוסברה, חומוס, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, שמן זית, פיתה, ביצים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט פסטה וטחינה חמה-פירגה
סלט פסטה וטחינה חמה
סלט קל מוגש ח ם לארוחה קלה מלווה בירקות העונה.
את הסלט הזה הכנתי כי נשארה לי פסטה מיום קודם וכי בא לי משהו עם טחינה ובעיקר מהיר וטעים. אז&am..
קלי,טחינה,-שניצל
, פטריות שמפיניון, קליפת לימון, צנובר, חומוס, שומר, שמן זית, אגוזים, פסטה, פטרוזיליה, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
חומוס חמים וטעים ואין צורך במילים כשרואים את התמונה המרהיבה. אופן ההכנה ומצרכים לחומוס חמים וביתי:
להשרות ללילה קילו גרגרי חומוס קטנים (לא גדולים) לגדולים יש קליפה גסה
למחרת לשטוף ולבשל כשעה..
קלי,טחינה,-שניצל
, פלפל ירוק, צנובר, חומוס, מיץ לימון, אבקת אפיה, שמן זית, רוטב צ'ילי, ביצים, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטה עם פול-פירגה
חשוב:לפני שמכינים מתכון עם פול,צריך לבדוק במשפחה אם קיימת רגישות לפול.תודה.
פסטה עם פול ירוק ועוד טעמים
אין לי גבולות ואני מנסה הכללללללללללל
יצא מאד טעים אפילו שלא נקרא ..
קלי,טחינה,-שניצל
, פלפלון חריף, פול, עגבניות, פטריות, כוסברה, בצל, גרעין, שמן זית, פסטה, פילו, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.
קלי,טחינה,-שניצל
, פלפלים, חצילים, בצל, שומר, מיץ לימון, ביצים, עמבה, סוכר, שמן, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
|