|
במקור מכינים את המאפה הזה עם בשר כבש. אנחנו נשתמש בבקר, אבל אם יש לכם כבש בהשג יד שיחקתם אותה.
שמרים,פלפל שחור,בצל,-שעועית אדומה
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קמח, בצק, בהרט, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון מנצח למאפה סמבוסק במילוי חומוס מבושל של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף מביא
www.mako.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
שמרים,פלפל שחור,בצל,-שעועית אדומה
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
פיתה דרוזית מצופה בבצל פלפלים ותבלינים (יאמי)
כל כך פשוט וטעים
תחתיתו הדקה של מאפה המחמר עשויה מאותם המרכיבים
של פיתה דרוזית, אלא שעובי הבצק הבסיסי של המחמר קצת
יותר עבה
שמרים,פלפל שחור,בצל,-שעועית אדומה
, גמבה, בצק, קמח חיטה מלאה, סוכר, בורגול, שמן זית, מלח, סומאק, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
הי שם מעבר להרי השוף ישנה עירה דרוזית ציורית ומקסימה ושם ברחוב
ישנם מנגליסטים שעושים "מוסכאן" הטעם עוד בפי עד היום
שמרים,פלפל שחור,בצל,-שעועית אדומה
, עופיון, זיתים, בצל אדום, פיתה, בצק, קמח, סוכר, שמן, שמן זית, מלח, סומאק, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
גוזגיז'דה בוכרית
לחמניה בוכרית ממולאת בשר כבש ובצל מטוגן
טט עע יי םם
שמרים,פלפל שחור,בצל,-שעועית אדומה
, שומן כבש, בשר בקר, בשר כבש, בצק, קמח, סוכר, שמן, ביצים, מלח, קימל, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
קראנץ מלוח במילוי עשבי תיבול גבינה פלפל וזיתים-מדהים
אחד הפיוזונים המדהימים של ישראל אהרוני
שמרים,פלפל שחור,בצל,-שעועית אדומה
, חמאה, גבינת פרמזן, גמבה, זיתים שחורים, זיתים ירוקים, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמן זית, צנוברים, מלח, טימין, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שמרים,פלפל שחור,בצל,-שעועית אדומה
, עלי תרד, מנגולד, פלפל חריף, בצק, קמח, שמן זית, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא