|
המתכון באדיבות השף יניב גור אריה - ''מבשלים חוויה''
ציר ירקות,ערמונים,מלח,-שקדים,-חילבה
, חלב
www.2eat.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף יניב גור אריה - '' מבשלים חוויה''
ציר ירקות,ערמונים,מלח,-שקדים,-חילבה
, חלב
www.2eat.co.il
|
|
לפניכם מתכון שדורש מעט זמן והשקעה, אך בתמורה תקבלו סטייק טונה אדומה עסיסי, על מצע של ריזוטו אורגני מלא, בליווי דלעת וערמונים. שווה, לא?
ציר ירקות,ערמונים,מלח,-שקדים,-חילבה
, ציר עוף, דג טונה, דג טונה אדומה, חמאה, דלעת, פטריות, לימון כבוש, פלפל ירוק, כוסברה, יין לבן, אורז, שמן זית, שום, פלפל לבן, מרווה, פלפל שחור, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
ציר ירקות,ערמונים,מלח,-שקדים,-חילבה
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, בצל, יין לבן יבש, מרק, פלפל לבן
www.chef-lavan.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: מרקיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
ציר ירקות,ערמונים,מלח,-שקדים,-חילבה
, עוף, חמאה, עדשים, בצל, מיץ לימון, שום, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל לבן, טימין
www.sugat.com
|
|
ציר ירקות,ערמונים,מלח,-שקדים,-חילבה
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, בצל, סלרי אמריקאי, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, יין לבן, יין אדום, מרק, רסק עגבניות, שמן, גזר, טימין, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
ציר ירקות,ערמונים,מלח,-שקדים,-חילבה
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בטטה, קלי, קמח לבן, ביצים, חלמון
www.foodis.co.il
|
|
כאן חשוב להשתמש בגבינת כבשים קשה מיושנת (עדיף ממחלבת בוטיק), שתיתן טעם עמוק למלית. דלעת הערמונים נולדה כדי להיות ממולאת, אם כי היא חומר גלם מצוין גם להכנת פירה או אנטיפסטי.
ציר ירקות,ערמונים,מלח,-שקדים,-חילבה
, גבינת כבשים, גבינה, חמאה, חלב, דלעת, מאש, גרעין, אורז, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
ציר ירקות,ערמונים,מלח,-שקדים,-חילבה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי אדמה, ליים, בצל, שמן זית, אגוזים, מרק, פלפל שחור, טימין, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט חם של 3 סוגי תפוחי אדמה מבושלים עם בצל מטוגן ועירית קצוצה
ציר ירקות,ערמונים,מלח,-שקדים,-חילבה
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל לבן, יין לבן, שמן זית, עירית
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא