|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
צנובר,פלפל,פיסטוקים,מלח,-שקדים
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, שמן, קלי, מלח גס, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
לחם ממולא בשר-פירגה לחם ממולא בשר בתיבול פיקנטי – המתכון של אלקנה ביטון ממאסטר שף
בעיבודו המשודרג של חתנה של פירגה
המתכון המשודרג והתמונה: חתנה של פירגה
המצרכים:
לחם אחיד מרוקן מהתוכן
1/2 קי..
צנובר,פלפל,פיסטוקים,מלח,-שקדים
, בשר בקר, בקר, בצל ירוק, כוסברה, גמבה, לחם אחיד, שמן זית, ביצים, קלי, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מאפה בשר סגור בהמשך למאפה גבינות סגור שהפך להצלחה חסרת תקדים בין המוני אוהדים על פני הגלובוס…..ובהמשך
להפצרותיכם למאפה בשרי כנל,
החלטתי לעשות מעשה ולשדרג מאפה בשר סגור
שיהיה לא פחו..
צנובר,פלפל,פיסטוקים,מלח,-שקדים
, בשר בקר טחון, חמוציות, פטריות, בצל, בטטה, לפת, רוטב צ'ילי מתוק, בצק שמרים, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
חצילים ממולאים צמחוני
מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם)
המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים:
4 חצילים חצויים לאורך
מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מע..
צנובר,פלפל,פיסטוקים,מלח,-שקדים
, עוף, חלב, פטריות, חצילים, בצל, שומר, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, אגוזי קשיו, אורז, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
צנובר,פלפל,פיסטוקים,מלח,-שקדים
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
צנובר,פלפל,פיסטוקים,מלח,-שקדים
, חזה בקר, פרגיות, בשר בקר טחון, רימון, מלון, כרוב לבן, בצל, ארטישוק ירושלמי, בטטה, סלרי, חצילים, שעועית, שעועית לבנה, חומוס, שזיף מיובש, משמש מיובש, יין אדום, חיטה, אורז, בורגול, ערמונים, צנוברים, שמן, רוטב סויה, פטרוזיליה, פפריקה
www.foodis.co.il
|
|
עוף עסיסי במילוי טעים בטירוף של פטריות, ערמונים, משמשים וצנוברים ובציפוי פירורי לחם
צנובר,פלפל,פיסטוקים,מלח,-שקדים
, חזה עוף, בצל לבן, פטריות שמפיניון, משמשים, פלפל אדום, קמח, פירורי לחם, ביצים, צנוברים, ערמונים, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
הקובה המוכר לובש צורה חדשה. בשר כבש עסיסי בין שכבות של בורגול מתובל וריחני. מנה חגיגית מהמטבח הערבי.
..
צנובר,פלפל,פיסטוקים,מלח,-שקדים
, בקר, בשר, טלה, בצל, עגבניות, בורגול, בצק, שמן זית, צנוברים, פלפל שחור, בהרט, שום, נענע
www.sugat.com
|
|
טארין/מוס כבד עוף עם צנובר ופיסטוק חלאבי
צנובר,פלפל,פיסטוקים,מלח,-שקדים
, כבד עוף, עוף, בצל לבן, תפוזים, ליקרים, ביצים, מרגרינה, מחמאה, שמן, אבקת מרק, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות מישל בן שטרית, שף מלונות ישרוטל המלך שלמה וישרוטל אגמים.
צנובר,פלפל,פיסטוקים,מלח,-שקדים
, ציר בקר, עוף, פרגיות, בצל שאלוט, שורש, כוסברה, לימון, דבש תמרים, סילאן תמרים, צנוברים, אגוזים, לבנדר, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, שומשום, פרג
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא