9 מתכונים עם שזיפים, קלי, משמשים, בצק ללא שקדים, ללא זעתר

עםשזיפים

עםקלי

עםמשמשים

עםבצק

ללאשקדים

ללאזעתר

מאפה שמרים האופייני לדרום ומכונה בשמות שונים וגרסאות שונות, לפי הכפר בו אתם נמצאים (miques, roumadjade, la fougasse, pain de fruits). בעבר הוא נחשב למאפה קדוש כמעט, עם זיקה נוצרית חזקה לדת, ..

עוגת פרי מהירת הכנה, רכה ונימוחה. מחוץ לעונת המשמשים משתמשים בענבים, שזיפים או נקטרינות.

קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..

  המלצת היום. מזמן לא המלצתי על משהו טעים והפעם בגלל העונה הקצרה המשמשית,באמת,  רוצו להכין עוגה קלת הכנה ומאד טעימה  עוגת  משמש טרי בציפוי ריבת משמש יש למהר לפני שהמשמש נגוז ונצטער. עוגת משמ..

בצק חמאה נימוח בניחוח עדין של וניל וגרידת תפוז עם חצאי משמשים ושזיפים שמגירים את הנוזלים שלהם הישר לתוך העוגה