|
חמוצים מעורבים-פירגה מחמצים מעורבים בשלל צבעים וגוונים מוגשים בכל ארוחה כתוספת שתופסת
ירקות לבחירה :
גמבה, פלפל ירוק, אפשר גם חריף, גזר, קישואים ,מלפפונים ירוקים, כרובית, סלרי, כרוב ירוק, כר..
מרינדה,זיתים,-שרימפס,-פילו
, זיתים ירוקים, כרוב אדום, כרוב ירוק, פלפל ירוק, מלפפונים, קישואים, כרובית, לימון, גמבה, סלרי, גזר, יין, חומץ, קרח, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
השף דיויד פרנקל מעמיד סיר של פרגיות במרינדה של צ'ילי אדום על מצע של בורגול דק ועשבי תיבול - מנה לא מסובכת שעושה את העבודה
מרינדה,זיתים,-שרימפס,-פילו
, פרגיות, ציר עוף, קליפת לימון, כוסברה, בצל, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, בורגול, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, נענע, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי
www.sugat.com
|
מרינדה,זיתים,-שרימפס,-פילו
, חזה עוף, עוף, אבוקדו, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, לימון, שמן זית, שמן, פלפל, שום, פלפל צ'ילי, מלח
www.foodis.co.il
|
מרינדה,זיתים,-שרימפס,-פילו
, עוף, זיתים ירוקים, יין לבן יבש, חומץ בן יין אדום, שמן זית, צלפים, דבש, שום, אורגנו, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
מרינדה,זיתים,-שרימפס,-פילו
, עוף, נקניקיה, לימון, תפוזים, שומר, שמן זית, דבש, שמן, טימין, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
נדרשת הכנה מוקדמת: העוף זקוק לשהייה של יממה במשרה (מרינדה).
מרינדה,זיתים,-שרימפס,-פילו
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, זיתים שחורים, משמש מיובש, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, עראק, אוזו, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
משרים את העוף במרינדה של יין לבן, לימון, עשבי תיבול ופירורי לחם לקבלת אקסטרה פריכות ומקבלים עוף שחום ברוטב קטיפתי שנהדר לאכול לצד תפוחי אדמה בתנור
מרינדה,זיתים,-שרימפס,-פילו
, כרעיים, עוף, בצל סגול, עגבניות, ארטישוק, פלפלים, לימון, יין לבן יבש, פרורי לחם, שמן זית, נודלס, טפנד, פטרוזיליה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מרינדה,זיתים,-שרימפס,-פילו
, ציר עוף, פרגיות, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, סלרי, כוסברה, בצל, גזר, שמן קנולה, בורגול, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, בזיליקום, אורגנו, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
כשקונים טונה צריך לחפש בשר שצבעו אחיד, אדום כהה, מהודק וחסר גידים. בדרך כלל משיגים אצל מוכרי הדגים טונה טובה יותר מאשר בסופרמרקט, אבל לפעמים גם שם אפשר למצוא חתיכה טובה, אז תפתחו טוב את העיניים.
מרינדה,זיתים,-שרימפס,-פילו
, בקר, בשר, דג טונה משומרת, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מאש, מיץ לימון, רום, רוטב צ'ילי, שמן, פנה, מרק, זרעי כוסברה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מרינדה,זיתים,-שרימפס,-פילו
, דג בס, דג סול, גבינת פטה, עגבניות שרי, בצל ירוק, כוסברה, לימון, סלק, שמן זית, קוסקוס, טפנד, קפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, ארוגולה, מלח גס, רוקט, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא