|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
עראק,-שרימפס
, שייטל, בשר, פלפלים, תותים, בצל, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
עראק,-שרימפס
, ציר דגים, בשר, דג דניס, דג סול, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בצל, גמבה, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, טימין, טרגון, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עראק,-שרימפס
, ציר דגים, דג מוסר, דג מושט, דג לוקוס, דג סול, בצל, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, יין לבן, יין לבן יבש, שמן, מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
עראק,-שרימפס
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המון גרסאות לעוגיות האלה ויש גם אחד שלי.
תהנו.
מצרכים בקערה ל-3 תבניות
1/2 4 כוסות קמח רגיל
שקית אבקת אפיה
200 גרם חמאה רכה (לא מומסת)
כוס סוכר
סוכר וניל
כף וחצי ערק
אפשר להוסיף חופן שומשו..
עראק,-שרימפס
, בשר, חמאה, קוקוס, אבקת אפיה, סוכר וניל, ביצים, קמח, בצק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
מגישים עם כוס פסטיס או עראק, הרבה קרח ורצועת חוף.
עראק,-שרימפס
, קלמארי, גבינת פטה, חצילים, מיץ לימון, פסטיס, שמן אגוזי מלך, שמן זית, פתיתים, ביצים, קמח, קלי, קרח, דבש, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עראק,-שרימפס
, דג סלמון, דג סול, תותים, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, דבש, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, מלח גס, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתוך פסח - אוכל טעים לחג, מסדרת פינת אוכל, ספריית הבישול של על השולחןעוגת שוקולד לחה ועשירה מאד, עם טעם חזק של אניס
עראק,-שרימפס
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, ליקרים, יין, שוקולד מריר, ביצים, סוכר, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
גלידה מנגו
קינוח מדליק מתוק קריר וטעים לנישנוש
או פינוק
המצרכים במיקסר:
תרכיז מנגו קפוא פריגת
מיכל שמנת מתוקה
2 כפות ליקר פירות אמרטו או ערק
אינסטנט פודינג וניל
קופסת חלב משומר ממותק 397 ג..
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא