|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שמרים,יין לבן,-שרימפס,-חומץ
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, בצק עלים, בצק פילו, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לבורקסים קטנים ומשגעים מבצק שמרים. תנסו ולא תצטערו
שמרים,יין לבן,-שרימפס,-חומץ
, גבינת עיזים, מנגולד, בצל, יין לבן חצי יבש, גוורצטרמינר, בצק, קמח לבן, שמן זית, מלח, אגוז מוסקט, שום, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
שמרים,יין לבן,-שרימפס,-חומץ
, בצל, פלפל אדום, לימון, סברס, לחם, קמח, בצק, סילאן תמרים, שמן זית, דבש, טחינה, נענע, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
שמרים,יין לבן,-שרימפס,-חומץ
, בצל, פלפל אדום, לימון, סברס, לחם, קמח, בצק, סילאן תמרים, שמן זית, דבש, טחינה, נענע, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת שכבות הונגרית לפורים: שכבות מפנקות של פרג, תפוחים ואגוזים על בסיס בצק משובח ובציפוי ריבתי מתוק
שמרים,יין לבן,-שרימפס,-חומץ
, חמאה, חלב, לימון, תפוחים, תפוחי עץ, משמשים, קוניאק, בצק, קמח, חלמון, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, אגוזי מלך, מלח, פרג, קינמון
www.mako.co.il
|
|
קוראים לזה בייגלי או קינדלי, והכוונה היא לרולדה הונגרית של בצק שמרים ממולאת באגוזים או פרג
שמרים,יין לבן,-שרימפס,-חומץ
, חמאה, חלב, לימון, קוניאק, בצק, קמח, חלמון, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, ביצים, מלח, פרג
www.mako.co.il
|
|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
שמרים,יין לבן,-שרימפס,-חומץ
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, פילו, שמן, קרם, בצק, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,יין לבן,-שרימפס,-חומץ
, סרדינים, גבינת פטה, סלרי אמריקאי, עגבניות תמר, בצל סגול, עלי תרד, גזר, שמן זית, קמח מלא, בצק, פלפל אנגלי, טימין, רוקט, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמרים,יין לבן,-שרימפס,-חומץ
, גבינת מסקרפונה, שמנת, חמאה, חלב, תותים, אבקת סוכר, ביצים, וניל, שמן, קמח, קרם, בצק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קיץ מתוק - טארט שקדים חגיגי, אלגנטי וטעים, המשלב נגיעות מתוקות של פרי האגס
שמרים,יין לבן,-שרימפס,-חומץ
, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, אגסים, בננה, משמשים, אמרטו, קורנפלור, חלמון, שוקולד, אגוזים, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קרם, קפה, בצק, מקל קינמון, תמצית וניל, כוכב אניס
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא