|
תבשיל פג'ואדה
עגבניות,יין אדום,בשר,בצל,-שריר בקר
, בשר בקר, ציר בקר, שעועית, גזר, כוסברה, רסק עגבניות, שמן זית, שום, טימין, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים
עגבניות,יין אדום,בשר,בצל,-שריר בקר
, בשר בקר, אווז, ציר בקר, תותים, כרישה, סלרי, לוף, תאנים, משמשים, ריבת משמשים, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שום, רוזמרין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
לפעמים שינוי קטן יכול להוסיף למנה המון. וזה בדיוק מה שעושים הזיתים לרוטב הבולונז הזה רוטב בולונז עם זיתים (צילום: ענת לבל) function createCookie(name,value,days) {
if (days)..
עגבניות,יין אדום,בשר,בצל,-שריר בקר
, בשר בקר טחון, זיתים, סלרי, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
עגבניות,יין אדום,בשר,בצל,-שריר בקר
, בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, גמבה, גזר, כוסברה, פילו, פסטה, פנה, שמן זית, רסק עגבניות, דבש, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל קדרה של קציצות בשר רכות המבושל ברוטב של יין וציר בקר עם פטריות.
עגבניות,יין אדום,בשר,בצל,-שריר בקר
, בשר בקר, פטריות, מרלו, מרק, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
מנה טעימה ביותר המשלבת גם ירקות ובשר.הילדים מאוד אוהבים את השילוב בין הקציצות ותפוחי האדמה האפויים.
עגבניות,יין אדום,בשר,בצל,-שריר בקר
, בשר בקר, ציר בקר, תפוחי אדמה, גמבה, פלפל חריף, עגבניות שרי, פלפל שאטה, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, פלפל שחור, בהרט, מלח, אורגנו, פפריקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
עגבניות,יין אדום,בשר,בצל,-שריר בקר
, שייטל, גזר, לוף, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, כרוב ניצנים, כרובית, דלעת, עגבניות שרי, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל אוסובוקו בבישול ארוך עם יין אדום
עגבניות,יין אדום,בשר,בצל,-שריר בקר
, אוסובוקו, חצילים, שזיפים, קברנה סוביניון, יין אדום יבש, שמן זית, טימין, פפריקה חריפה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
עגבניות,יין אדום,בשר,בצל,-שריר בקר
, בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, סלרי, קישואים, רסק עגבניות, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום
עגבניות,יין אדום,בשר,בצל,-שריר בקר
, בקר, ציר בקר, בצל לבן, גזר, סלרי, חצילים, שמן צמחי, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, מלח, עלי דפנה, טימין, נענע, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא