|
מתכון לעוגת מוס חגיגית: בסיס מרנג שברירי, שכבות של קרם גבינה וקרמל וציפוי גנאש שוקולד לבן באדיבות רולדין
קרם,פיסטוקים,-תאנים,-דבש
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינת מסקרפונה, מרנג, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, חלמון, ג'לי, אגוזי פקאן, שקדים, אגוזי מלך, שוקולד לבן
www.mako.co.il
|
|
קרם בוואריה מוזכר בתפריטי עילית צרפתיים כבר תחילת המאה ה-19. הרעיון הוא לקחת קרם אנגלז ולקפל לתוכו קצפת בעדינות עד ליצירת קרם קל, עדין ואוורירי. את הבוואריה מייצבים בעזרת מעט ג’לטין, רק כדי ..
קרם,פיסטוקים,-תאנים,-דבש
, שמנת מתוקה, חלב, אמרטו, שוקולד מריר, פולי קקאו, חלמון, קפה נמס, אגוזים, שקדים, סוכר, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוז מרוקן מתוכנו, ממולא במוס תפוז עדין ובישקוטים, וההפתעה — פרלינה אגוזי לוז מקורמלים. אפשר להכין גם בגביעים מזכוכית.
קרם,פיסטוקים,-תאנים,-דבש
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, מיץ תפוזים, ליקרים, יין, שוקולד לבן, אגוזי לוז, ביסקוטי, סירופ, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטה בפטריות שמנת גבינות וצנובר - אפוי מוקרם.
המתכון נמסר לידי לפני המון שנים מגיסתי מירי
תודה מירי.
לבשל פסטה רצוי ב-3 צבעים מסולסלת לפי הוראות האריזה
לטגן בחמאה או שמן 2 בצלים גדולים ח..
קרם,פיסטוקים,-תאנים,-דבש
, עוף, דג סול, גבינה צהובה, שמנת, חמאה, פטריות, צנובר, בצל, אטריות, שקדים, קארי, פסטה, שמן, אבקת מרק, פלפל לבן, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנת הדגל של גל ליבוביץ ממאסטר שף - חוויה לכל החושים
קרם,פיסטוקים,-תאנים,-דבש
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינת מסקרפונה, לימון, פילו, סוכר, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, אבקת סוכר
www.mako.co.il
|
|
מנת הדגל של גל ליבוביץ ממאסטר שף - חוויה לכל החושים
קרם,פיסטוקים,-תאנים,-דבש
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינת מסקרפונה, לימון, פילו, סוכר, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, אבקת סוכר
www.mako.co.il
|
|
קרם,פיסטוקים,-תאנים,-דבש
, שמנת מתוקה, חמאה, פטל, שוקולד מריר, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר
www.xnet.co.il
|
|
קרם,פיסטוקים,-תאנים,-דבש
, תותים, חלב קוקוס, שמן קנולה, קורנפלור, סוכר חום, חלמון, מי סוכר, פילו, מקל וניל, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לפסח לפילה דג באגוזים של השף שאול בן אדרת, מתכון טעים של דגים מפולטים מצויפם באגוזים של שף שאול בן אדרת ממסעדת קימל
קרם,פיסטוקים,-תאנים,-דבש
, דג דניס, דג מוסר, אגוזי מלך, ביצים, אגוזים, שמן זית, פלפל שחור, מרווה
www.mako.co.il
|
|
קרם,פיסטוקים,-תאנים,-דבש
, בקר, דג פורל, חמאה, לימון, זוקיני, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל סגול, ערמונים, אגוזי מלך, בזיליקום, טימין, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, אורגנו, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא