מתכונים עם אסאדו בקר ללא תותים, ללא זעתר

אסאדו ברוטב רימונים וברנדי

מתכון בשר מעולה ופשוט: השף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו מציע מתכון אסאדו ברוטב רימונים וברנדי לרגל ראש השנה

אסאדו בקר,-תותים,-זעתר , ציר עוף, בקר, בצלי פנינה, סלרי, רימון, ברנדי, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, גזר, ג'ינג'ר, למון גראס, עלי דפנה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני אסאדו ברוטב, מתכוני רוטב רימונים, מתכוני ברנדי

www.mako.co.il

תבשיל טלה ועגל

מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל

אסאדו בקר,-תותים,-זעתר , אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, בצל, יין אדום, סילאן תמרים, חרדל, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני תבשיל טלה, מתכוני עגל, מתכוני תבשיל

www.mako.co.il

נתחי אסאדו בנוסח קייג'ון

מנה עיקרית של בשר המאופיינת בטעמיה העזים והחריפים, בישול איטי של 3 שעות, ורק רבע שעה עבודה. המתכון המלא לנתחי אסאדו בנוסח קייג'ון.

אסאדו בקר,-תותים,-זעתר , שפונדרה בקר, עצם בקר, ציר בקר, חומץ בלסמי, חומץ תפוחים, חרדל, סילאן תמרים, זרעי כוסברה, שום, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני נתחי, מתכוני אסאדו, מתכוני קייג'ון

www.mako.co.il

אסאדו עם בננות, פלפל ירוק וקשיו

אסאדו עם בננות, פלפל ירוק וקשיו. מתכון לבשר בפויקה. בשר עם אגוזים ובננות.

אסאדו בקר,-תותים,-זעתר , בננה, פלפל ירוק, בצל, ראש שום, לוף, פלפל שאטה, רום, סוכר חום, אגוזי קשיו, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני אסאדו, מתכוני בננות, מתכוני פלפל ירוק

www.mako.co.il

קדרת בשר שזיפים ותפואד מוזהבים מקורמלים פלוימן צימאס

קדירה מזרח ארופאית מעין חמין קל שיוצא מדהים התפודים יוצאים מוזהבים עמוקות ושקופים הבשר נימוח בפה בליווי שזיפים מיובשים שבושלו רגל הפרה מוסיפה הסמכה וטעם גן עדן

אסאדו בקר,-תותים,-זעתר , שפונדרה בקר, עוף, עצם בקר, תפוחי אדמה, שזיפים, תה, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת בשר, מתכוני שזיפים, מתכוני תפואד

www.cookshare.co.il