|
חמין בשר עם הפתעות טעימות במיוחד. כמו קציצות כבד ו- אלקה . מושקע ושווה עד בלי די.
בסיר גדול מאד (ענק) שמיועד לחמין לטגן בשמן 3 בצלים גדולים ו-2 גזרים חתוכים לעיגולים. להזהיב.
להוסיף נתחים ..
קמח מצה,חומוס,בשר בקר,-תירס,-פטריות שמפיניון
, כבדי עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, תמר, צנובר, בצל, סוכר חום, ביצים, סירופ, חיטה, סולת, שמן, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות כמו קבב ענק
מצרכים והכנה בתוך קערה:
1/2 קילו בשר טחון
בצל קטן מגורר -לא לטגן
שן שום מגוררת
3 כפות בטטה מגוררת
3 כפות תפוח אדמה מגורר
2 כפות צנובר או גרגרי חומוס מבושלים
ביצה שלמה
2 כ..
קמח מצה,חומוס,בשר בקר,-תירס,-פטריות שמפיניון
, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, בטטה, בצל, פירורי לחם, ביצים, שמן, קלי, דבש, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
קמח מצה,חומוס,בשר בקר,-תירס,-פטריות שמפיניון
, עוף, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, בגט, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
קמח מצה,חומוס,בשר בקר,-תירס,-פטריות שמפיניון
, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, קטשופ, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ארטישוק ממולא
בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף.
סיר רחב
10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות)
מלית:
300 גרם בשר טחון רצוי בקר
ביצה
בצל קטן קצוץ מטוגן
2 כפות פירורי לחם ..
קמח מצה,חומוס,בשר בקר,-תירס,-פטריות שמפיניון
, בקר, ארטישוק, קישואים, בצל, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קמח תופח, אורז, ביצים, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח מצה,חומוס,בשר בקר,-תירס,-פטריות שמפיניון
, תפוחי אדמה, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
קמח מצה,חומוס,בשר בקר,-תירס,-פטריות שמפיניון
, עגבניות, לימון, כוסברה, בצל, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
קמח מצה,חומוס,בשר בקר,-תירס,-פטריות שמפיניון
, בשר, בצל, כוסברה, עגבניות, מרגרינה, רסק עגבניות, ביצים, שמן, מרק עוף, פטרוזיליה, שמיר, שום, כורכום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
לארוחת צהרים הפעם נכין כדורי בשר ירוקות ואווריריות המתבשלות ברוטב עם גרגרי חומוס פיקנטי ומוגשות על מצע גרגרי קוסקוס מוכן.
קמח מצה,חומוס,בשר בקר,-תירס,-פטריות שמפיניון
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, לוף, שמן קנולה, שמן זית, קוסקוס, ביצים, סילאן תמרים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, אורגנו, כורכום, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
לארוחת צהרים הפעם נכין כדורי בשר ירוקות ואווריריות המתבשלות ברוטב עם גרגרי חומוס פיקנטי ומוגשות על מצע גרגרי קוסקוס מוכן.
קמח מצה,חומוס,בשר בקר,-תירס,-פטריות שמפיניון
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, לוף, שמן קנולה, שמן זית, קוסקוס, ביצים, סילאן תמרים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, אורגנו, כורכום, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|