|
שמנת,גבינת מסקרפונה,אמרטו,-תמצית וניל
, שמנת מתוקה, ליקר קפה, אספרסו, ברנדי, ביסקוטי, חלמון, קקאו, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
גרי: לאורך השנים היו פה כמה טבחים, ולכל אחד היתה גרסה משלו לטירמיסו. מכל אחד לקחתי משהו אחר ויצרתי את הגרסה שלי, שלדעתי היא גרסה מנצחת למתכון האיטלקי הקלאסי.
שמנת,גבינת מסקרפונה,אמרטו,-תמצית וניל
, שמנת מתוקה, אספרסו, ברנדי, ביסקוטי, חלמון, שוקולד, סוכר, קרם, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
הקינוח האיטלקי האהוב בטעמים של שנה מתוקה.
שמנת,גבינת מסקרפונה,אמרטו,-תמצית וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, אספרסו, ליקרים, אבקת סוכר, חלבון, שוקולד, שקדים, קרם, קפה, דבש, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של גרי כץ, פרונטו, תל אביב
שמנת,גבינת מסקרפונה,אמרטו,-תמצית וניל
, שמנת מתוקה, אספרסו, ברנדי, ביסקוטי, חלמון, שוקולד, סוכר, קפה
food.walla.co.il
|
קינוח איטלקי מעולה לחובבי הקפה - עוגת טירמיסו עם גבינת מסקרפונה ובישקוטים טבולים באספרסו ואמרטו
שמנת,גבינת מסקרפונה,אמרטו,-תמצית וניל
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינה, פטריות, אספרסו, ביסקוטי, חלמון, קקאו, סוכר
food.nana10.co.il
|
שכבת שמנת עשירה פוגשת בישקוטים טבולים בקפה וציפוי עדין של קקאו מריר
שמנת,גבינת מסקרפונה,אמרטו,-תמצית וניל
, חמאה, פטריות, כרישה, אספרסו, ביסקוטי, חלבון, חלמון, שוקולד, ביצים, קקאו, סוכר, קרם, בצק, לחם, מלח
food.nana10.co.il
|
הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.
שמנת,גבינת מסקרפונה,אמרטו,-תמצית וניל
, שמנת מתוקה, גבינה, פירות יער, אגסים, שומר, תותים, יין אדום יבש, ליקר קפה, רום, ביסקוטי, חלמון, ריבה, סוכר, קרם, מרק, פלפל אנגלי, מקל וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
|