|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
משמשים,בצל סגול,בצל,-תמר,-חצילים
, כבד עוף, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
משמשים,בצל סגול,בצל,-תמר,-חצילים
, גבינה, גמבה, כרוב סיני, עלי בייבי, בוק צ'וי, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן זית, בייגלה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.xnet.co.il
|
|
משמשים,בצל סגול,בצל,-תמר,-חצילים
, עוף, שווארמה, תאנים, לימון, גרעיני דלעת, שמן זית, דבש, מלח, פלפל צ'ילי
www.foodis.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
משמשים,בצל סגול,בצל,-תמר,-חצילים
, חזה מולארד, בצל ירוק, אנדיב, מיץ לימון, אגוזי קשיו, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, רוקט, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
תבשיל טלה עם בצל ותבלינים, ירקות ופירות בקרמל עדין
משמשים,בצל סגול,בצל,-תמר,-חצילים
, כתף טלה, בקר, שומר, דלעת, שמן זית, סוכר, רוטב סויה, פלפל, מלח, שום, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן, גזר
www.mako.co.il
|
|
תבשיל טלה עם בצל ותבלינים, ירקות ופירות בקרמל עדין
משמשים,בצל סגול,בצל,-תמר,-חצילים
, כתף טלה, בקר, שומר, דלעת, שמן זית, סוכר, רוטב סויה, פלפל, מלח, שום, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן, גזר
www.mako.co.il
|
|
מתכון של עפרית חצקלביץ'.
משמשים,בצל סגול,בצל,-תמר,-חצילים
, גבינת עיזים, עלי בייבי, תרד יפני, עלי סלק, תפוחי עץ, חסה, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת עגבניות, שמן זית, דבש, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלט ייחודי ומפתיע עם גרגיר נחלים פיקנטי, גבינת פטה עשירה, בצל סגול צלוי ומתקתק ופסטה שמחזיקה את הכל
משמשים,בצל סגול,בצל,-תמר,-חצילים
, חזה עוף, גבינת פטה, גבינה, עגבניות, לימון, לדר, גרגיר הנחלים, אבוקדו, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, פוזילי, פסטה, פנה, רוטב עגבניות, שיבולת שועל, מרק עוף, קוסקוס, גרגיר נחלים, פלפל שחור, טימין, מלח, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
מעט מצרכים, קצת סבלנות (עד שהבצל ישחים)וטיפ קטן שיעזור לכם לקבל צבע מושלם ויש לכם מרק בצל עשיר עם לחם מוקרם בגבינה צהובה שהכי כיף לטבול בתוך הקערה
משמשים,בצל סגול,בצל,-תמר,-חצילים
, כבד, גבינה צהובה, חמאה, גבינת פרמזן, גרוייר, גבינה, עדשים, בטטה, קוניאק, ברנדי, יין, פרוסות לחם, חזרת, מרק, אבקת סוכר, קמח, שמן זית, סוכר, לחם, מרק ירקות, מרק עוף, אטריות, שום, עלי דפנה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אפשר גם עגל - עם בורגול, משמשים טריים וכוסברה
משמשים,בצל סגול,בצל,-תמר,-חצילים
, סינטה טלה, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, רוטב צ'ילי, חרדל, נענע
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא