מנה בשרית קיצית וקלילה, שמוכנה תוך זמן קצר. רצועות עגל בקצח עם רעננות של עגבניה ועלי רוקט
שומר,קלי,ניוקי,-תמר
, ויסבראטן בקר, ביף בקר, בשר, כבד, דג לוקוס, פירות יער, עגבניות, תפוזים, קוקוס, בטטה, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, שוקולד, שקדים, טחינה, פלפל שחור, מלח גס, רוקט, כמון, שום, קצח
food.nana10.co.il
|
שומר,קלי,ניוקי,-תמר
, גבינת פרמזן, גבינה צפתית, גבינה, תפוחי אדמה, לוף, צנוברים, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,קלי,ניוקי,-תמר
, גבינה צפתית, גבינה, תפוחי אדמה, לוף, צנוברים, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
את המנה הזאת מגישים בכרמלה בחורף, כשהסרטן המקומי במיטבו. השימוש באצות, בהשראת אורי ירמיאס (הבעלים של אורי בורי ושותף בכרמלה) יוצר מנה, שאיש לא נשאר אדיש אליה. את האצות אפשר להשיג בחוות הגידו..
שומר,קלי,ניוקי,-תמר
, בשר, פירות ים, סרטנים, אצות, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, ביצים, חלמון, טופו, שמן, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|