מתכונים עם שמן זית, סוכר חום, חומץ בלסמי, חומץ ללא ��, ללא תמר

שיפודי נתח קצבים

נתח קצבים הוא נתח דמוי פילה הנמצא בתחתית צלעות הפרה נתח זה נחשב לנתח משובח (כמו פילה סוג ב') מקור השם נובע מכך שהקצבים בבתי המיטבחיים שומרים נתח איכותי זה לעצמם

שמן זית,סוכר חום,חומץ בלסמי,חומץ,-��,-תמר , נתח קצבים בקר, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני שיפודי, מתכוני נתח קצבים, מתכוני קצבים

www.cookshare.co.il

שוקיים בתנור עם תפוחי אדמה

שוקיים של עוף אפויים עם חתיכות תפוחי אדמה

שמן זית,סוכר חום,חומץ בלסמי,חומץ,-��,-תמר , עוף, תפוחי אדמה, חומץ בן יין, עמילן תירס, קטשופ, טבסקו, חרדל, קלי, דבש, פפריקה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שוקיים, מתכוני תנור, מתכוני תפוחי אדמה

www.foodsdictionary.co.il

קרפצ'יו מבשר סינטה

מתכון למתאבן בשרי וטעים מאוד מוגש עם חומץ בלסמי ובצלי שאלוט כבושים. כל אחד יכול להכין בבית את הקרפצ'יו הזה, רק חצי שעה עבודה.

שמן זית,סוכר חום,חומץ בלסמי,חומץ,-��,-תמר , סינטה בקר, בשר, עגבניות, בצל, סלק, סוכר, מלח ים, פלפל שחור, טימין, שום, ארוגולה

ראו גם: מתכוני קרפצ'יו, מתכוני מבשר, מתכוני בשר סינטה

www.mako.co.il

קיש בצלים סגולים עם גבינת עיזים וקצ'קבל

הבצלים הסגולים נאפים בחומץ בלסמי ומשתלבים במלית עשירה של גבינת עיזים ושמנת. מאפה מרהיב עם שילוב טעמים ממכר.

שמן זית,סוכר חום,חומץ בלסמי,חומץ,-��,-תמר , גבינת עיזים, שמנת מתוקה, בצל סגול, בצק פריך, ביצים, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני קיש, מתכוני בצלים, מתכוני סגולים

www.chef-lavan.co.il

קדירת שפיץ שייטל עם דובדבנים ותפוחים

לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת

שמן זית,סוכר חום,חומץ בלסמי,חומץ,-��,-תמר , שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, יין אדום, שמן תירס, חרדל דיז'ון, דבש, שמן קנולה, טימין, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני שפיץ, מתכוני שייטל

www.mako.co.il

קדירת שפיץ שייטל עם דובדבנים ותפוחים

לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת

שמן זית,סוכר חום,חומץ בלסמי,חומץ,-��,-תמר , שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, יין אדום, שמן תירס, חרדל דיז'ון, דבש, שמן קנולה, טימין, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני שפיץ, מתכוני שייטל

www.mako.co.il

פסטה ושלל ירקות מוקפצים

את המתכון הזה אפשר להכין ממש ברגע האחרון ממצרכים שיש בבית. מצרכים : 300 גרם פסטה סלילים או אחר שמתאים לירקות – מה שיש בבית. ברוקולי חתוך לפרחים קטנים או כל פרח לחתוך ל-4 כרובית כנל בטטה ט ..