מתכונים עם שמן, כמון, בשר, אבקת מרק ללא תמר

מרק כדורי בשר ונודלס לילדים

שמן,כמון,בשר,אבקת מרק,-תמר , בשר עוף טחון, בקר, דג סול, תפוחי אדמה, כרוב לבן, קישואים, בצל לבן, כוסברה, אפונה, בטטה, רוטב צ'ילי, פרורי לחם, שמן זית, נודלס, ביצים, קמח, פטרוזיליה, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק כדורי, מתכוני כדורי בשר, מתכוני נודלס

www.chef-lavan.co.il

קציצות עוף עם זיתים וצימוקים

מתכון לקציצות עף הכי ביתיות שיש, עם זיתים, צימוקים וארומת תבלינים משכרת. מוגש עם תבשיל קינואה למנה בריאה, מזינה וטעימה

שמן,כמון,בשר,אבקת מרק,-תמר , בשר עוף טחון, ציר עוף, בצל, זיתים ירוקים, צימוקים, קינואה, יין לבן חצי יבש, ביצים, פרורי לחם, שמן זית, מרק עוף, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, קינמון, פלפל, מלח, שום, מקל קינמון

ראו גם: מתכוני קציצות עוף, מתכוני זיתים, מתכוני צימוקים

www.mako.co.il

מרק קציצות

כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל. לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..

שמן,כמון,בשר,אבקת מרק,-תמר , בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, בצל, גזר, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, מלח, ראס אל חנות, בהרט, זנגביל, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני קציצות

www.cookshare.co.il

כדורי בשר תוניסאים (קעיביראת)

כדורי בשר תוניסאיות (קעיביראת) נימוחות נחטפות והריח הריח שהן מפיצות

שמן,כמון,בשר,אבקת מרק,-תמר , בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, כוסברה, בצל, עגבניות, שומר, אפונה, חומוס, ביצים, לחם, פירורי לחם, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, סודה לשתיה, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני בשר

www.cookshare.co.il

תבשיל בקר ושעועית ברוטב צ'ילי

תבשיל חם לימים קרים..מומלץ! מומלץ עם אורז בצד. רעבים? לא חייבים לצאת למסעדה, הפשילו שרוולים ויאללה לעבודה:

שמן,כמון,בשר,אבקת מרק,-תמר , בשר בקר, עוף, בצל, פלפל חריף, עגבניות, שעועית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל בקר, מתכוני שעועית ברוטב, מתכוני רוטב צ'ילי

www.cookshare.co.il

תבשיל אורז עם בשר טחון בניחוח ערבי

כי תיבלון כזה מוצאים רק בארצנו, אצל השכנים עם הדגל הירוק. היופי בתבשיל הזה הוא ההגשה שלו. אני ממליץ להיצמד למסורת עתיקת השנים. התבשיל הוא בניחוח ערבי, וכך גם צורת ההגשה, שופכים הכל על פיתה ..

שמן,כמון,בשר,אבקת מרק,-תמר , בשר בקר, שווארמה, עוף, בצל, עגבניות, אורז, מלח, שום, סומאק, פטרוזיליה, שמיר

ראו גם: מתכוני תבשיל אורז, מתכוני בשר טחון, מתכוני בניחוח

www.cookshare.co.il

צלי בקר ובצקניות ניוקי

תבשיל צלי עם ניקוי ללקק את האצבעות

שמן,כמון,בשר,אבקת מרק,-תמר , בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, בצלצלים, גזר, פטריות, שמן זית, בצק, קמח, ביצים, שום, טימין, פפריקה, כורכום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, קינמון

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני בצקניות, מתכוני ניוקי

www.cookshare.co.il

עלי גפן ממולאים באורז פרסי סוגת, בשר ופירות יבשים

זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!