|
קסטה (גם המקורית וגם כקוקילידה) היא הצורה הכי טעימה בעולם לאכול גלידה. זו הגרסה שלי, עם פרג ומסקרפונה. הכי נוח לקרוץ את העוגיות והפרפה בעזרת אותו רינג. כך מבטיחים שהם יהיו בדיוק באותו גודל.
שמנת מתוקה,קלי,פרג,-תמר,-שקדים
, גבינת מסקרפונה, חמאה מלוחה, חלב, לימון, שומר, שוקולד לבן, אבקת אפיה, חלמון, ג'לי, קקאו, סוכר, קמח, קרם, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד או עוגת פרג? לא חייבים להחליט. בעוגת הפרג הזו סיגי טמנה הפתעות שוקולד, וכדי להבטיח שאיש לא יצא מקופח, הוסיפה לבלילה תפוחים. את הטראפלס צריך לצנן כמה שעות מראש, אבל העוגה טעימה גם..
שמנת מתוקה,קלי,פרג,-תמר,-שקדים
, חמאה, חלב, תפוחים, תפוזים, שומר, בצל, וויסקי, ברנדי, שוקולד מריר, אגוזי מלך, קמח תופח, אגוזים, ביצים, קקאו, סוכר, שמן, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון: שילוב נהדר עם טעם של עוד
שמנת מתוקה,קלי,פרג,-תמר,-שקדים
, חמאה, חלב, קוקוס, לימון, ליקרים, שוקולד, שוקולד מריר, סוכר, ביצים, קמח, קקאו, ג'לי, אבקת סוכר, גלוקוזה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן במילוי פרג קלאסי: לכבוד פורים, מתכון לעוגיות החמאה העדינות במילוי פרג משודרג
שמנת מתוקה,קלי,פרג,-תמר,-שקדים
, חמאה, חלב, לימון, משמשים, אבקת סוכר, חלמון, קמח, סוכר, ביסקוויט, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן במילוי פרג קלאסי: לכבוד פורים, מתכון לעוגיות החמאה העדינות במילוי פרג משודרג
שמנת מתוקה,קלי,פרג,-תמר,-שקדים
, חמאה, חלב, לימון, משמשים, אבקת סוכר, חלמון, קמח, סוכר, ביסקוויט, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קלי,פרג,-תמר,-שקדים
, חמאה, גבינת פרמזן, אספרגוס, לימון, מיץ לימון, פסטה, צנוברים, שום, עירית, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של השף-קונדיטור נועם בבילה מ'לחם טאטי' בגבעתיים.
שמנת מתוקה,קלי,פרג,-תמר,-שקדים
, חמאה, חלב, קליפת לימון, ביסקוויט, אבקת אפיה, קמח לבן, סוכר, בצק, דבש, תמצית וניל, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קלי,פרג,-תמר,-שקדים
, מיץ תפוזים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, שמן, קמח
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קלי,פרג,-תמר,-שקדים
, חלב, קליפת לימון, צימוקים, ביסקוויט, מרגרינה, סוכר, קמח, בצק, דבש
food.walla.co.il
|
|
אם מכינים את הרוטב כמה שעות מראש, צריך לשמור אותו במקום חמים עד לזמן ההגשה, אחרת החמאה עלולה להתגבש. אם זה קורה- מחממים את הרוטב בעדינות, תוך כדי בחישה, עם מעט נוזל (שמנת מתוקה, יין או מים).
שמנת מתוקה,קלי,פרג,-תמר,-שקדים
, כבד, חמאה, קליפת לימון, אספרגוס, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, קרח, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא