מתכונים עם שקדים, קפה, סוכר, אבקת אפיה ללא תמר, ללא קמח לבן

קומיש ברויט

קומיש ברויט-פירגה מתכון משפחתי-נוסטלגי שעבר בירושה מסבתא-רבא של פירגה הוכן, צולם והובא לחלבי: עי פירגה הגהה, עריכה, הערות-הארות והמלצות: נירהמ1 מתכון נוסטלגי מסבתא-רבא שלי. המתכון המקורי נמצ..

שקדים,קפה,סוכר,אבקת אפיה,-תמר,-קמח לבן , נקניק, חלב, צימוקים, חמוציות, ביצים, שמן, קמח, בצק, תמצית וניל

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.pirge.co.il

עוגת שקדים קפוצ'ינו גם לפסח

עוגת שקדים קפוצ'ינו לפסח-פירגה תבנית קרטון מתפרקת. אחרי האפיה כשהעוגה קרה מפרקים אותה והעוגה נשארת יפה וחטובה. תבנית קרטון מתפרקת עוגת שקדים קפוצ'ינו לפסח העוגה בחושה בניחוח שקד ק..

שקדים,קפה,סוכר,אבקת אפיה,-תמר,-קמח לבן , שמנת מתוקה, תותים, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, סירופ, שמן

ראו גם: מתכוני עוגת שקדים, מתכוני קפוצ'ינו, מתכוני גם לפסח

www.pirge.co.il

בראוניז שזיפים בקוניאק

מתוך הספר קפה ועוגה בסדרת פינת אוכל

שקדים,קפה,סוכר,אבקת אפיה,-תמר,-קמח לבן , חמאה, שזיפים, שומר, קוניאק, שוקולד מריר, ביצים, קמח, מלח

ראו גם: מתכוני בראוניז, מתכוני שזיפים, מתכוני קוניאק

www.hashulchan.co.il

מנדלברויט ספירלה

7:00 בבוקר. מתעוררים אצל סבתא לכוס קפה ומחסלים מנדלברויט בלי סוף. זוהי עוגייה של סבתא, אבל בניגוד לגרסה האיטלקית שוברת השיניים, המרקם בה הוא מן המתפוררים עם טעם של פעם. כל כך מתפורר שהיינו א..

שקדים,קפה,סוכר,אבקת אפיה,-תמר,-קמח לבן , חמאה, שומר, גלידת וניל, חלבון, חלמון, ביצים, קקאו, שמן, קמח, בצק, מרק, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני ספירלה

www.hashulchan.co.il

פיננסייר תפוז

העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..