|
מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
זיתים שחורים,זיתים,גרעין,בצל סגול,-תפוחי אדמה
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינת פטה, שעועית ירוקה, עגבניות, לימון, בורגול, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חרדל, צלפים, ביצים, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הגרסה האישית שלי למרק טרטור כוללת גם חציל קלוי שמוסיף עוקצנות, טפנאד זיתים שמעניק עומק וקרוטוני גבינה בולגרית בשביל הפריכות.
זיתים שחורים,זיתים,גרעין,בצל סגול,-תפוחי אדמה
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, יוגורט, גבינה, מלפפונים, פלפלים, חצילים, מיץ לימון, רום, לחם, קרוטונים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
זיתים שחורים,זיתים,גרעין,בצל סגול,-תפוחי אדמה
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, בצל שאלוט, ראש סלרי, עגבניות, יין לבן, שמן זית, קרח, פלפל שחור, בזיליקום, מנטה, שום
www.mouse.co.il
|
|
|
