|
מלח גס,גבינת עיזים,-תפוחי אדמה
, יוגורט, לבנה, קליפת לימון, עגבניות, חצילים, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום
www.xnet.co.il
|
|
חיים כהן מציג מתכון נפלא מארצות הבלקן, שמוגש בדרך כלל במגש המזטים. התוספת של הדבש מתאימה אותו גם לצלוחית הקינוחים, עם תה חם, לימון ונענע
www.mako.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
מלח גס,גבינת עיזים,-תפוחי אדמה
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה ראשונה סופר פשוטה, אך אחרת, טעימה ומרשימה. למעשה מדובר במנה איטלקית קלאסית ומסורתית, שפחות הצליחה להתבלט בקרב הברוסקטות עמוסות העגבניות.
מלח גס,גבינת עיזים,-תפוחי אדמה
, פרושוטו, בייקון, אווז, בקר, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, חלב, קליפת לימון, עגבניות, לחם, שמן זית, קפה, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לפשטידה שתרגש את כל המשפחה גם במראה וגם בטעמה. נראה מורכב אבל בעצם לא
מלח גס,גבינת עיזים,-תפוחי אדמה
, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות שרי, שמן זית, ביצים, בצק, קמח מלא, רסק עגבניות, סוכר, בזיליקום, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פיצות מיני משולחן החג הכינה אחותי
ללא מקור והובא כפי שהוכתב לי.
(אשמח למתן הקרדיט לבעל/ת המתכון)
אהבנו ונזלל כלא היה…………
המצרכים ואופן ההכנה:
בצק עלים..
מלח גס,גבינת עיזים,-תפוחי אדמה
, גבינת מוצרלה, גבינה, זיתים שחורים, משמש מיובש, תמר, בצק עלים, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום
www.pirge.co.il
|
|
מלח גס,גבינת עיזים,-תפוחי אדמה
, גבינת מוצרלה, גבינה, עגבניות, בצל סגול, זיתים שחורים, בזיליקום, פלפל שחור, שום
www.bishulim.co.il
|
|
מלח גס,גבינת עיזים,-תפוחי אדמה
, דג אינטיאס, יוגורט, גבינה, עלי בייבי, צנון, ענבים, תותים, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום
www.xnet.co.il
|
|
לערמונים בבצק יש טעם מיוחד באפייה, וקערת הבצק היא צלחת מושלמת לאכילה עם סלט הרשאד בתוכה
מלח גס,גבינת עיזים,-תפוחי אדמה
, לבבות עוף, גבינת פקורינו, גבינה, חסה ערבית, לימון, מיץ לימון, ערמונים, שמן זית, קמח מלא, שמרים, בצק, רשאד
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא