מתכונים עם פטרוזיליה, עלי דפנה, כרישה, בקר ללא תפוחי אדמה

תבשיל אוסובוקו טלה וירקות שורש ביין לבן

מתכון של מסעדת טוקופיה

פטרוזיליה,עלי דפנה,כרישה,בקר,-תפוחי אדמה , ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל אוסובוקו, מתכוני אוסובוקו טלה וירקות, מתכוני טלה וירקות שורש

www.mako.co.il

שוקי אווז על פירה ערמונים בליווי כבד אווז בדבש

מנת האירוח האולטימטיבית - מדהים

פטרוזיליה,עלי דפנה,כרישה,בקר,-תפוחי אדמה , אווז, ציר בקר, בשר, כבד אווז, סלרי, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, לוף, יין לבן, ערמונים, דבש, טימין, פלפל, מלח, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני שוקי אווז, מתכוני פירה, מתכוני ערמונים

www.cookshare.co.il

ריזוטו סלמון ויין לבן

- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..

פטרוזיליה,עלי דפנה,כרישה,בקר,-תפוחי אדמה , ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, לימון, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח גס, גזר, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני סלמון, מתכוני יין לבן

www.chef-lavan.co.il

ראגו בולונז קלאסי – בלי קיצורים

פטרוזיליה,עלי דפנה,כרישה,בקר,-תפוחי אדמה , צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, בזיליקום, טימין, פלפל, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני בולונז, מתכוני קלאסי

www.xnet.co.il

מרק צלול של שייטל בקר מושבח ביהלומי סלק אדום

פטרוזיליה,עלי דפנה,כרישה,בקר,-תפוחי אדמה , שייטל, בצל, לוף, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, סלק, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני צלול, מתכוני שייטל

www.foodis.co.il

מרק צלול של שייטל בקר מושבח ביהלומי סלק אדום

פטרוזיליה,עלי דפנה,כרישה,בקר,-תפוחי אדמה , שייטל, בצל, לוף, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, סלק, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני צלול, מתכוני שייטל

www.foodis.co.il

מרק בשרי צח בניחוח זעפרן ולימון

מתכון למרק בשר צח עם המון ירקות שורש ועשבי תיבול - מנה דיאטטית ומשביעה

פטרוזיליה,עלי דפנה,כרישה,בקר,-תפוחי אדמה , כנפיים עוף, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, גזר, עגבניות, לימון כבוש, כוסברה, שמן זית, טימין, זעפרן, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני שרי, מתכוני בניחוח

www.mako.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.