|
הפטנט: מעמידים את כוסות הפנקוטה בהטיה בתוך תבנית ביצים, מוזגים פנקוטה ומקררים עד להתמצקות. מתקבל קינוח מעוצב, וכל מה שנותר הוא להוסיף סלט פירות וקרמאבל פריך. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
סורבה,חמאה,-תפוחי עץ
, שמנת מתוקה, חלב, נקטרינה, שזיפים, ענבים, אפרסק, משמשים, מיץ תפוזים, אמרטו, ליקרים, ג'לי, ביצים, ריבה, וניל, סוכר, קמח, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות עמית בנטוב, שף קונדיטור מסעדת יאכט-קלאב במרינה, הרצליה.
food.walla.co.il
|
|
סורבה,חמאה,-תפוחי עץ
, קוקוס, תותים, פיסטוקים, אטריות, שערות קדאיף, טחינה, מחמאה, סירופ, חלבה, סוכר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, זרעי אניס, שומשום, ג'ינג'ר, טימין
rest.co.il
|
|
העוגיות הדרום אמריקאיות מתמלאות בטעם עם קרם שוקולדי מתובל בפקאן. מתכון של מיקי סויסה, שף מסעדת לונה באשקלון
סורבה,חמאה,-תפוחי עץ
, שמנת מתוקה, לימון, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, חלב קוקוס, קורנפלור, חלמון, מחמאה, סוכר, קמח, קלי, מרק
food.walla.co.il
|
|
קינוח מרענן ואקזוטי של קוביות אננס עם רום ולמון גראס לצד סורבה אננס
סורבה,חמאה,-תפוחי עץ
, תפוזים, אגסים, לימון, אננס, יין מבעבע, רום, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, סוכר חום, טחינה, למון גראס, נענע, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
|
מטים את הכוסות בתוך תבנית ביצים, מוזגים פנקוטה ומקררים. כל מה שנותר הוא להוסיף סלט פירות וקרמאבל
סורבה,חמאה,-תפוחי עץ
, שמנת מתוקה, חלב, נקטרינה, שזיפים, ענבים, אפרסק, משמשים, מיץ תפוזים, אמרטו, ליקרים, ג'לי, וניל, סוכר, קמח, קינמון
food.walla.co.il
|
|
לנו אין דלעות כמו לאמריקאים ונדיר למצוא מחית דלעת מוכנה. אך יש מוצא! הדלורית היא פיתוח ישראלי מוצלח שדורש רק סינון נוזלים כדי להגיע למרקם הנכון.
סורבה,חמאה,-תפוחי עץ
, חלב, צימוקים, סירופ תירס, אבקת סוכר, סוכר חום, שקדים, ביצים, חלמון, סירופ מייפל, קמח, בצק, קינמון, ציפורן, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של יניב גור אריה מסדנת קינוחים ב 4 שף
סורבה,חמאה,-תפוחי עץ
, גבינה, תמר, שזיפים, דבלה, משמשים, צימוקים, מלון, לוף, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, רוזטה, בצק פילו, סוכר, סירופ, מי ורדים
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא